糖尿病患者可以吃坚果,经常吃少量坚果对身体有好处。
坚果含有丰富的营养元素,有益于糖尿病患者的心脑血管疾病。但坚果也是一把双刃剑,比如花生、瓜子、松子。这些食物含油量高。如果患者一次吃太多,摄入的热量可能超标,所以要吃少量的坚果。每次不能吃超过十粒种子,五粒花生,八粒松子。所以糖尿病人吃什么都要注意量的问题。少吃多好是一个道理。吃太多又会产生太多脂肪,热量卡超标,对糖尿病人是不利的。
孕妇是可以吃坚果的,但每天食用坚果不宜超过50g,坚果含有丰富的蛋白和优质脂肪,对神经系统发育有一定的益处,但需要注意虽然多数坚果都有益于孕妇身体保养和胎儿身体发育健康,但也不宜多吃,可以选择每日定量的混合坚果。
一般情况下,孕妇可以吃坚果类的零食,如核桃、花生等。具体情况分析如下:
坚果类的零食含有丰富的蛋白质、脂肪、亚油酸、亚麻酸、食物纤维和多维生素等营养成分,并且大部分的坚果都含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,不仅能滋润皮肤,具有润肠通便的功效,缓解孕后便秘的情况,还能刺激胎儿的大脑发育,促进胎儿的健康成长。
孕妇从孕四个月以后可以多吃坚果。平常饮食多吃蒸的煮的食物,尽量少吃油炸的,煎炒的食物。尤其是烧烤需要忌口。但是量不能吃的太多,每天吃几个就可以,因为坚果含脂肪比较丰富,注意多吃新鲜的蔬菜水果,食物多样化。
可供孕妇选择食用的坚果有很多,如榛子、核桃、开心果、花生、松子等都比较适合孕期实用。这些坚果中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、氨基酸及钙、磷、铁等多种矿物质元素,能够提供给孕妇充足的营养物质,其中所含有的油脂还可以有效润滑肠道,起到缓解妊娠便秘的目的。
孕妇吃坚果对胎儿好。坚果中的脂肪给脑提供优良丰富的脂肪,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成。坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外,其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。