孩子不吃饭可能是以下原因导致的：
1.消化不良：患有消化不良，可能会导致肠胃机能失调，表现为食欲下降、腹胀，严重者会有呕吐症状，如果孩子没有排泄，可以通过肛门注射开塞露来帮助排泄，2-4个小时内停止进食。
2.缺少微量元素和维生素：如果孩子体内缺少微量元素和维生素，尤其是缺少了锌，孩子会出现食欲减退、厌食等症状，需要服用锌硒宝、赖氨肌醇维生素B12等药物进行治疗。
11个月的宝宝不吃饭应该平时多让宝宝喝水，促进排泄，不要吃零食，养成健康饮食的好习惯。很有可能是由于肠胃动力不足导致的，可以给宝宝服用一些药物，增加宝宝的肠胃动力。
可以给宝宝服用消食口服液，以健脾胃增进食欲，多晒太阳，多参加户外活动，增强体质及消化功能，同时注意不吃零食，进食易消化富含营养的食物，忌食生冷硬的食物及过于油腻的食物。
经常不吃饭可能会导致消化不良、营养不良等。
如果经常不吃饭，人体长时间不进食，机体细胞会处于能量不足的状态，胃壁细胞就会一直分泌大量的胃酸，从而导致消化不良。经常不吃饭还可能会减少营养，长期如此有可能会导致营养不良。患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，还应该规律饮食，保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。
长期的不吃饭会导致自身抵抗力下降，会增加患有各种疾病的几率。
不吃饭的时候自身会出现过度饥饿的症状，这会影响睡眠，因为过度饥饿，胃部会分泌大量的胃酸，还会腐蚀胃黏膜，使肠胃功能受伤害。长期的不吃饭会导致营养不良，这会使自身抵抗力降低，影响自身内分泌系统，使自己患有各种疾病的几率增加。如果是因为疾病原因导致的长期不进食，也需要采取静脉点滴的方式，静点葡萄糖，维生素C，脂肪乳，提供能量和营养。
建议食量要均衡，注意营养搭配，颜色搭配。多吃黑色红色食品，比如黑豆黑米茄子紫菜胡萝卜红豆番茄红薯等等。有消化疾病的人要少吃多餐，少吃生硬冷的食物。
孩子总是不吃饭厌食，可能是因为脾胃虚弱导致的，也可能是体内锌元素的缺乏。建议家长可根据孩子不吃饭、厌食的具体原因，来进行对症治疗。
一、调理脾胃：中医看来，脾虚则会使孩子身体的消化功能受到影响，胃部饱胀感明显，孩子就不爱吃饭，食欲不振，甚至出现厌食症状。建议使用丁桂薏芽健脾凝胶来调理孩子脾胃功能，含有山药、大枣、山楂、麦芽、薏米等药食同源成分，天然安全，既可以帮助开胃助消化，又可以达到调理脾胃的效果，拥有标本兼治的显著疗效。
二、元素缺乏：锌是唾液中味觉素的重要组成部分，如果缺锌，可能会造成味觉敏感度降低，使孩子变得不爱吃饭。此时可通过酸锌口服液来补充孩子体内锌元素的缺乏，平时可增加锌元素食物的食用，如瘦肉、鱼类、蛋黄等。