通常情况下，孕妇轻度贫血可以适量吃红枣、菠菜等食物。具体情况分析如下：
1.红枣：红枣含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、铁元素等人体所需的营养物质，具有补益脾胃、养血宁神等功效，因此孕妇轻度贫血可以适量吃红枣来补血。
2.菠菜：菠菜富含胡萝卜素、维生素C、铁元素等物质，具有补血、止血、降压等功效，家因此孕妇轻度贫血可以适量吃红枣来补血。
轻度贫血多久就可以治好，这也是因人而异的，要适当注意休息，要给与富于营养和高热量，高蛋白，多维生素，含丰富无机盐和饮食，以助于恢复造血功能。避免过度劳累，保证睡眠时间。可以口服补气补血的中成药，并注意补铁治疗，红细胞的生成要铁剂，注意营养的均衡。
轻度贫血由血液中红细胞数量和血红蛋白含量减少所致。轻度贫血是容易疲倦与头昏；中度贫血，活动或劳动后出现面色苍白、眼花、心慌和气促；重度贫血，即使在休息或卧床时也有明显的症状。
怀孕轻度贫血吃瘦肉、纯牛奶、鸡蛋等食物通常比较好。
怀孕是特殊的生理时期，当孕妇出现轻微贫血时，通常可以多食用优质蛋白，以补充身体所需要的营养元素。平时孕妇可以吃一些瘦肉、纯牛奶、鸡蛋、动物内脏、猪血、鸭血等食物，在治疗贫血的同时，也要多补充一些营养成分，以确保胎儿在体内的生长所需要的养分，避免影响自身及胎儿的健康。
轻度贫血不一定就是地中海贫血。贫血的类型很多，地中海贫血是其中的一种。地中海贫血又称海洋性贫血。是一组遗传性溶血性贫血。其共同特点是由于珠蛋白基因的缺陷使血红蛋白中的珠蛋白肽链有一种或几种合成减少或不能合成。