面瘫在康复过程当中应该保证足够的热量、蛋白质和维生素的摄入，所以像水果、牛奶、鸡蛋，包括鱼类等，都是可以正常进食的。唯独面瘫要禁止吸烟，禁止饮酒，这种是面瘫最大的禁忌，因为烟酒对神经功能都是有影响的。另外，面瘫恢复当中病人应该尽量保持清淡饮食，像辛辣、油腻的东西不适合多吃。
面瘫患者要禁吃刺激性食是辛辣刺激性的食物。面瘫患者在饮食时一定要注意避免的，如葱，蒜，韭菜，芥末，五香粉，咖喱粉。可以多吃一些能够促进肌肉和神经恢复的补钙食物，像是新鲜蔬菜，水果，粗粮，豆类，鱼类。
首先对于面瘫考虑存在面神经炎症治疗饮食上一定要吃一些温软容易消化的，不要吃一些辛辣的酸性的食物来治疗。如洋葱、大蒜、韭菜、胡椒、洋葱、芥末、香料、咖喱粉等。
面瘫平时饮食应少吃刺激性食物，例如：酸的，辣的等。少吃油炸、甜食。多吃蔬菜水果，增强身体的免疫力。面瘫熟称面神经麻痹，而引起面部表情肌运动障碍。是一种常见病，多发病，与年龄无关。常见引起面神经炎的原因，有病毒感染，耳源性疾病，肿瘤性，神经源性，创伤，酒精中毒，糖尿病等。
面瘫平时在饮食上一定要注意要多吃一些含钙量丰富的食物，如蛋类，奶制品，豆制品，排骨汤等食物。面瘫称作面部神经障碍，而且面瘫会使人的面部出现口眼歪斜，面部没有表情。
在颞骨骨折引起的面瘫之后，一定不要多吃油腻的食物，以免造成伤害。
同时也要尽量少食用发物，比如牛羊肉、鸡肉、葱、蒜等，比较刺激性的食物，比如葱、蒜等，这些比较刺激性的食物。可以多吃易消化的食物，比如莲子、龙眼之类，都是比较好消化的，可以多喝点能帮助打通经脉的食物。还要保持卧床的姿势，尽量保持朝向健侧躺，以免对患侧躺造成压迫，从而有利于骨折的愈合。
