支气管炎症吃蘑菇、青椒等食物，也可以多吃一些肉食，例如鸡肉、鹅肉等，或者多吃一些新鲜的水果，例如苹果、香蕉，这些食物当中含有的营养成分和微量矿物质比较丰富，而且也很清淡，不会对让支气管造成越来越严重。在饮食上也不可以吃过于寒凉和辛辣的食物，要注意营养，均衡合理的搭配，可以让身体快速的恢复，恢复期间也可以多吃白萝卜等蔬菜。
支气管炎化痰的方法有：一、可以通过抗生素类药物来控制感染，比如头孢类。二、可以通过饮食疗法来进行化痰，可以吃百合、梨等水果，也可以通过喝水来稀释痰液。三、可以口服去痰镇咳的药物，如果食疗方法不好的话，可以口服化痰止咳的药物进行治疗，四、雾化疗法，患者可以选择吸入药物进行雾化治疗。支气管炎患者出现呼吸困难，是由于气管内有痰所造成的，可以通过化痰治疗来缓解症状。
怀疑是支气管炎的患者，可以通过以下这几个方法确诊：
1、血常规检查，通过血白细胞，以及中性粒细胞的记数的计数，就可以确诊支气管炎的病情程度如何。
2、X线胸片检查，主要表现为肺部纹理增粗、紊乱，以及有斑点状阴影等方面。
3、呼吸功能检查，可以准确诊断出支气管炎的具体病情程度，再进行下一步的治疗。
4、痰培养检查，如果痰液涂片当中有破坏的白细胞以及杯状细胞，就可以确诊是支气管炎。
支气管炎可以有以下几种治疗方法。一、抗炎治疗，引起支气管炎的病因有很多，可能是由于感染造成的，也可能是由于理化因素造成的，患者可以针对病原体进行治疗。二、化痰治疗，支气管炎患者一般都伴有咳嗽，咳痰的症状是，由于炎症刺激气管粘膜分泌粘液是痰量增加，可能出现粘稠性痰液，患者可以使用止咳化痰类药物来进行治疗。三、止咳治疗，如果患者伴有剧烈咳嗽的症状，可以使用镇咳类药物来进行缓解咳嗽的症状。
婴儿患有支气管炎是否能够自愈，主要是与婴儿支气管炎的病情严重程度和婴儿自身免疫力有关。
如果婴儿免疫力比较高，支气管炎病情属于轻微的，有一定的自愈几率。如果婴儿免疫力特别差，病情比较严重，自愈的几率非常低的。
如果病情严重的支气管炎没有得到科学规范的治疗，导致病程时间延长，容易引起各种并发症如引起肺炎、败血症、心肌炎等，婴儿患有支气管炎，一定要查明具体的原因给予积极的治疗。
如果是轻度的支气管炎，可以适当的多喝水，多吃一些蔬菜和水果，尽量不要吃辛辣刺激的食物，这样才能让自己的身体恢复。如果患者出现咳嗽、咳痰等症状，这种情况下恢复的可能性比较低，可以口服阿莫西林胶囊、急支糖浆、肺力咳合剂等药物。具体的治疗方法要看个人的情况，不能单纯的依靠自己的免疫力来恢复，否则会耽误治疗。
