如果患者的确是过敏反应，会出现相应的临床症状，这与其他的食物的过敏反应并无二致。患者常出现的症状是皮疹，表现为双侧下肢大面积的皮疹。严重会出现全身都会表现出皮疹，这种皮疹会伴有瘙痒的症状。患者还可能会造成关节的肿痛和腹痛，有些患者还会出现血便或者大便带黑的情况。
吃完虾后会过敏，会引起皮肤发红的症状。会经常打喷嚏，如果比较轻微，就只是皮肤方面的表现，但是如果过敏程度比较严重，除了会表现在皮肤方面，还有可能会在多方面出现过敏症状。
吃龙虾过敏是不会自愈的，这个是病人身体内的过敏原，以后在吃食物的时候要避免，小龙虾过敏属于皮肤病一种，需要慢慢调理的。尽量不要吃含高蛋白的东西，如海鲜类的食物。
如果小龙虾过敏，首先要停止使用小龙虾，禁食海鲜类产品以及辣的东西，注意环境不能太热，包括热水的刺激，如果皮损比较少、比较轻，可以口服药物，如果皮疹较多，全身泛发，要静脉使用糖皮质激素或者葡萄糖酸钙、维生素C等。如果有胸闷伴有全身密集的皮疹，需要住院治疗，否则可能出现休克等症状，耽误病情。
对小龙虾过敏，不一定对其他海鲜、食物和水果过敏。别担心。小龙虾过敏发生后，必须及时停止服用小龙虾，口服抗过敏药物进行治疗。特定的药物应该遵循医生的建议。多喝水，避免冷风刺激，避免辛辣食物，浓茶等。