在水果上没有特殊的要求，只要注意合理的饮食。注意营养搭配，不能食用生冷、辛辣等刺激性食物，忌烟酒。加强身体锻炼，提高机体免疫力。生活规律，保持舒畅的心情，注意卫生，预防皮肤感染。提高对银屑病的认识，本病无传染性，经积极治疗可以缓解。注意皮肤清洁卫生，防止银屑病复发感染。
牛皮癣患者益吃的食物多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群多吃碱性食物如葡萄、绿茶、海带、蕃茄、等。维生素D的补充。牛皮癣患者出现骨质软化、儿童牛皮癣患者会患软骨病是有缺乏维生素D引起的。因此这些患者应该多吃一些蛋类食品补充维生素D，也要多晒晒太阳。
银屑病的患者应多食用香蕉、橘子、苹果等常见水果，因为其中富含大量的维生素C和维生素B，对银屑病的恢复有一定的帮助。应少吃特殊气味和产地遥远的水果，比如榴莲、芒果等来自热带，经临床经验来看，容易诱发炎症反应，导致银屑病加重的可能性更高。
要注意皮肤卫生，不要吃辛辣的食物，不要吃海鲜主，不要抽烟喝酒，不要吃热性食物，防止出现异常影响。可以吃面条，馒头蔬菜，蛋类，瘦肉，粥等食物。吃了海鲜没有任何不良的反应是无需忌口的。
饮食注意多进食鸡蛋、鸡肉、奶制品等保证供给足量的蛋白质，同时注意补充维生素类食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类、动物的肝脏等。还有不要饮用烈性酒、浓茶、咖啡、及酸辣刺激性食物，其次要避免高脂、高糖饮食。
吃梨、葡萄、甘蔗、柿子等水果。它们可以清热解毒、润肺活血、止咳化痰等，还具有补肝补肾、益气活血、滋润体液、利尿等功能。但是也不要一种水果一直吃，也要合理搭配饮食丰富一下蛋白质跟营养。