胃癌是有可能会引起严重贫血的，因为胃癌的初期症状为贫血，完善检查之后才知道是胃癌。胃癌主要是起源于胃黏膜上皮的一个恶性肿瘤，胃癌的发病率非常高，主要是由于胃的肿瘤侵犯胃部的血管和粘膜所引起的严重贫血情况。
严重贫血会引起相应组织缺血的各种症状，在神经系统，严重贫血会引起精神不集中，头晕，头疼，眩晕，视物模糊，严重时会出现嗜睡，说胡话。在运动骨骼系统会出现乏力，活动时肌肉酸痛，耐力明显下降。在心血管系统长期严重贫血会出现贫血性心脏病，心率增快，心律失常，甚至心脏骤停。表现在生殖系统，会引起女性月经紊乱，性功能下降，男性也会引起性功能下降。
胃癌，肝癌，胰腺癌都会引起贫血的现象，胃癌、肝癌、胰腺癌在体内就会导致吃不下饭、饮食减少、营养吸收减弱，可能发展为贫血，肠癌的最大特点是便血，会导致血液从大便排泄出去，容易发生贫血。
贫血指的是血红蛋白低于正常标准值的一种状态。成年女性血红蛋白低于110克为贫血，109到90克之间为轻度贫血；89-60之间为中度贫血，低于60为重度贫血。贫血是一种全身性的疾病，严重的贫血会影响全身各个系统的供氧供血，导致多种病变的发生。如贫血性心脏病，肝功能异常，肾功能异常，耳鸣，头晕眼花，神经衰弱，胃的消化能力下降，各种缺氧性的症状，女性的月经失调等。
胃出血可以引起贫血，如果大量的出血，可以导致严重的贫血，属于失血性贫血。治疗首先应该治疗原发病，治疗引起胃出血的原因，如果出血得不到有效的治疗，会反复发作而引起机体的严重贫血，各脏器的缺血而导致功能混乱，严重者危及生命。
