食道癌的早期症状与咽炎有很大的相似之处。病人吃东西的时候会有咽干，哽噎的感觉，喝水的时候也会感觉到不适。同时，胸骨后有灼烧感，刺痛感和牵拉的摩擦感。食物通过食道时会有停滞感和异物感。可以通过CT或内窥镜进行检查。
常见的有进行性的吞咽困难，进食哽噎，胸骨后疼痛，恶心、呕吐等不同的临床症状，如果出现，及早就诊，可以做个胃镜，上消化道钡餐以及咽喉镜等相关的检查，明确后会合理的治疗意见。食道癌的具体症状因人而异，每一个人的症状不一定完全一样。
食道癌在发病早期并没有明显的症状，病人有可能仅仅有咽喉部异物感，在吞咽粗糙食物时，感觉更加明显，或是吞咽食物时下行缓慢。后期则会出现逐渐加重的吞咽困难，胸骨后梗痛，恶心呕吐，消瘦乏力纳差，便血呕血等。
食道癌是可以表现为进行性的吞咽困难，进食哽咽，胸骨后疼痛，恶心，呕吐等不同的临床症状，对病人的健康危害极大，是消化道中最为常见的恶性肿瘤。所以如果有这些症状的话，需要及时行胃镜，上消化道钡餐等相关的检查明确后及时规范的治疗尤为关键。
食道癌主要是出现吞咽食物的阻挡感，哽噎感，患者这考虑是有慢性咽炎，胃肠消化不良存在。平时要注意多吃青菜水果，多喝水，另外可以用金嗓子喉宝润喉片，而喝水以后会增加尿量，这是正常的，喝水并不会增加大便，患者可以应用一些调理肠道菌群，改善消化功能的药物。
食道癌晚期主要症状表现为吞咽困难，在吃干一点的食物的时候不能吞下去，稀一点的相对要好一点，还伴随有体重下降。经过胃镜检查和上消化道钡餐检查，就能够明确诊断，针对性的给予手术治疗或者是化疗治疗，是能够好转的。