对于皮肤过敏、起皮，可以采用中医和西医的方法进行治疗：
1.可以选择一些养阴润燥的中药，比如沙参、麦冬、玉竹、扁豆、陈皮等，煎水200ml；还可以用麦冬、百部、枇杷叶、沙参煎水湿敷，达到滋润养阴的效果。
2.西医可以用西药，比如玻尿酸薄膜，每天两次，持续使用一个月；在出现瘙痒症状时可以服用盐酸左西替利嗪口服液进行改善，具有较好的效果。
注意患者需遵医嘱用药治疗，对症用药才可更好的改善症状。
皮肤过敏的原因是比较多的，可能是接触过敏或者吸入过敏的原因。
如果接触动物的毛发或者是化学物质，多数会导致皮肤受到刺激，容易出现过敏，如果室内有尘螨或者是吸入花粉，以后也可能会导致皮肤出现过敏。皮肤过敏会出现湿疹或者是荨麻疹，还可能会引起变应原性接触性皮炎。
皮肤过敏后可以遵医嘱选择抗死亡的药物治疗，比如氯雷他定。
脸过敏干燥起皮可以使用纯净水配合一次性无菌面膜纸冷敷面部，保持补充水分，也可以用胶原蛋白类或者含有透明质酸成分的面膜，还有补水保湿的医用护肤品贴敷或者外涂面部。
过敏起皮疹考虑是湿疹，湿疹属于一类过敏性皮肤病。主要原因是对食入物、吸入物或接触物过敏所致。皮肤保持清洁，避免刺激，注意饮食清淡，皮炎一般会消失，如果担心的情况下可以到医院做个检查，避免与过敏原的接触。
引起皮肤过敏的食物有辛辣刺激性的食物，或者是海鲜类食物。
皮肤过敏通常与外界过敏原有关，多数与饮食有一定的联系，1.辛辣刺激性的食物，比如葱姜蒜或者是辣椒等，可能会导致皮肤出现红肿，红肿或者是红斑症状。2.海鲜类食物，常见的海鲜类食物，有龙虾，螃蟹等，通常比较容易引起皮肤过敏，会使皮肤出现水泡或者是红斑，部分人还会出现呕吐。
日常要远离容易过敏的食物，保持个人卫生。