饮酒是酒精肝发病的重要因素之一。引起酒精性肝病的最低饮酒量及时间是160g/d，5年;引起酒精性肝硬化第二饮酒量及时间是160g/d，20年。每日饮酒40-60g，发生肝硬化的相对危险性升高6倍。另外，遗传家庭有嗜酒史的嗜酒者，其开始饮酒的年龄较早，患酒精性观疾病者的比例较无家庭是酒史者高。对双生子定额研究进一步提示寂静性肝病可能与遗传因素有关。
肝损伤是不可逆的，一般肝病是不能完全恢复的。肝病有很多种，如病毒性肝炎、脂肪肝、酒精性肝、肝硬化等。如何更好的治疗肝病，肝病的治疗不同于其他疾病的治疗，必须选择正规、专业的肝病医院，才能保证良好的治疗效果。
是可以的，急性药物性肝损伤：通过停用药物，保肝降酶治疗后，肝功能可逐渐恢复；量饮酒引发酒精性肝病，戒酒后肝功能可逐渐恢复；型肝炎导致慢性肝损伤，终身携带乙型肝炎病毒，如果乙型肝炎病毒持续复制，可导致肝硬化等并发症。乙肝通过长期口服控制病毒。
肝炎病人首先需要多吃各种蔬菜，水果，粗粮，粗纤维食物，还可以每天保持一杯豆浆，多吃鱼，每天保持一个鸡蛋，含有丰富蛋白质的食物都可以吃，尽量不要吃辛辣食物，油炸熟，不要过度劳累，不能熬夜。
肝病的治疗主要是先看病因，确定病因之后才能确定治疗方案。如果病人是因为饮酒来的酒精性肝病，那么首先的治疗方案是戒酒，之后可以口服像多烯磷脂酰胆碱这类护肝药物进行治疗。如果是非酒精性脂肪肝，就是肥胖导致的脂肪肝，那么首要的治疗方案是通过控制体重、清淡饮食、适当运动，能够减轻脂肪肝。如果是病毒性肝炎，又分为慢性乙肝引起的，还有慢性丙型肝炎引起的。