牙龈部位的白色是口腔粘膜白斑，口腔白斑是一种常见的黏膜白斑病。病变为白色斑块，微高出黏膜面，表面略粗糙，呈皱纸状，无自觉症状，厚而高起，表面呈疣状突起。注意饮食护理，增强自身免疫力，避免白斑病反复发作甚至恶变。
斑块状白斑：在口腔粘膜上有一种均匀而坚硬的白色或灰色斑块，其质地致密，病变的形状和大小不一，有轻微的凸起或凹凸不平。需要指出的是，肿瘤的大小与肿瘤的几率没有平行的联系，甚至在米粒大小的时候就已经发生了癌症。肉眼可见斑块样病变，与白色念菌性白斑很难区分，但在问诊时，前者更坚硬。这是一种口腔粘膜白斑病的常见症状。白斑是一种很常见的慢性非传染性疾病，它只在粘膜上出现，呈白色或灰色的角化性病变。口腔各部位的粘膜都会出现这种情况，但最常见的是颊和舌部。1980年全国人口普查的统计数据（含烟点）占10.47%。长期以来，人们把口腔粘膜上出现的白色斑点统称为"白斑"，导致很多白色病变与白斑混淆，在流行病学和治疗方面出现了不当的后果。白斑的颜色除白色外，还可以有红、白相间的病变。应当清楚，白斑是一种肉眼可见的临床名词，其病理改变与癌前病变的特点一致，即上皮细胞异常增生，而非上皮细胞增生。
一般建议多吃富含蛋白质和维生素C的食物。
多吃鱼、肉类、蛋类、奶类等蛋白质含量高的食物。能给口腔粘膜创口愈合提供原料，还能补充人体所需的蛋白质，促进口腔粘膜愈合。可以多吃西红柿、西兰花、猕猴桃、火龙果等维生素C丰富的食物。补充足够的维生素C有助于伤口愈合。口腔粘膜愈合周期一般为10天至半个月，在此期间要注意口腔清洁，饭后用水漱口，避免食物残渣残留，饮食清淡，不能吃辛辣刺激性食物，以免感染加重损伤。
口腔黏膜可以前往医院查看口腔科或者口腔黏膜科。
口腔粘膜病变主要包括口腔粘膜病变，因此口腔粘膜科是可以治疗的。如单纯疱疹、带状疱疹、手足口病、复发性阿弗他溃疡、唇炎等都要到口腔粘膜科就诊。但也不是所有医院都开设口腔粘膜科，如果没有口腔粘膜科，请及时前往口腔科就诊也是可以的。建议患者日常注意口腔的清洁卫生，以清淡饮食为主，少食用辛辣的食物，以免造成发炎的情况，不利于病情的恢复。
口腔白斑主要与吸烟嚼槟榔等不良习惯有关白斑主要表现为口腔内白色斑片状改变，以及纤维条索改变，白斑需要及时的去检查口腔和进行手术治疗，然后做组织病理学检查。
