一般情况下，桥本甲减饮食注意以下两点：
1.避免进食海鲜、避免摄入高热量的食物，还要避免食用豆类、包心菜、白菜、油菜、木薯、胡桃等食物，以免出现甲状腺肿大。
2.控制高脂食物和高胆固醇食物，如甲状腺功能减退患者易出现高血脂，尤其是在原发甲减时，应该控制高脂食物，减少摄入高胆固醇食物，有利于较好的控制病情。
桥本甲减的危害很多，内分泌系统失调；生殖系统失调；心血管系统失调。心虑缓慢、心音低弱、心脏呈普遍性扩大、常伴有心包积液、也有疾病后心肌纤维肿胀、粘液性糖蛋白沉积以及间质纤维化称甲减性心肌病变。消化系统失调。食欲减退、便秘、腹胀、甚至出现麻痹性肠梗阻，以及完全性胃酸缺乏。
得桥本甲减能够食用的菜肴，蔬菜种类繁多，也有多种肉类。
桥本甲减者，饮食上并无多大忌讳，只要是食物类型，易消化、易吸收、较淡，桥本甲减病人即可服用。向桥本甲减病人推荐，宜忌辛辣刺激食物，因此象辣椒和芥末这类食品是不能食用的。由于桥本甲减患者部分表现出较为明显胃肠道症状，例如，有恶心，呕吐和腹泻等症状。那么，若是食用了辛辣刺激性食品，增加了病人一个胃肠道负担，因而对疾病康复不利。
原发性甲减和桥本甲减区别有很多，具体分析如下：
甲减是指甲状腺激素合成和分泌减少，或者是生理作用不足所引起的身体代谢下降。原发性甲减、中枢性甲减以及甲状腺激素抵抗综合征是主要的原因。原发性甲减可能是由甲状腺腺体本身引起的，也可见于甲状腺手术、甲状腺碘-131治疗之后。桥本甲状腺炎是一种慢性自身免疫性甲状腺炎症，大部分病人的甲状腺功能都很好，但会有甲状腺毒性反应。
一般来讲，桥本甲状腺炎甲功正常，只要定期检查甲状，不需要吃药。
桥本甲亢早期可以给予倍他乐克、心得安等β-受体阻断药。在甲减的早期，可以通过服用左甲状腺素片来改善甲功和症状。饮食方面要做到高蛋白、低脂肪、低糖、高维生素的饮食，尽量不要吃高剂量的碘，多吃新鲜的蔬菜和水果。要有一个好的情绪，有规律的按时休息。注意预防感冒和感染。
桥本甲减指桥本甲状腺炎引起甲状腺功能减退，桥本甲状腺炎是常见的甲状腺自身免疫性炎症，常见于女性。
如有轻度桥本甲状腺炎，甲状腺功能正常，无需特殊处理。有严重的桥本甲状腺炎，甲状腺功能下降可引起甲减，即桥本氏甲减。桥本甲状腺炎患者一旦甲状腺激素减少，需要长期服用甲状腺激素替代治疗，但患者服用的甲状腺激素与人体内甲状腺激素结构相同，肝肾无损害。患者服用激素后甲功恢复正常，就不影响桥本甲减患者的正常生活、工作和学习。对于希望怀孕的女性患者，服用左甲状腺激素可以恢复甲状腺功能正常。怀孕期间，患者应及时调整甲状腺激素用量，使甲功在孕期正常值范围内。