做心脏彩超可以吃早餐，因为心脏彩超是观察心脏结构和功能的。观察心脏结构就是看心脏的左、右心房，左、右心室有无扩大，包括室间隔有无增厚，二、三尖瓣及主肺动脉瓣有无狭窄、关闭不全，心包腔内是否有积液等。观察心脏功能是看心脏收缩及舒张功能如何，如射血分数EF值及E/A比值是否正常等，各个指标与进食无任何关系。
孕晚期做心脏彩超主要是查胎儿有没有心脏畸形，具体分析如下：
怀孕后人体会发生一系列的变化，包括人体的各个器官、各系统，特别是血液循环系统，妊娠后期32-34周，子宫周边血容量的增长会达到峰值，有可能会出现一系列的妇科并发症，此时进行心脏彩超，可以判断是否存在心脏异常，如果孕妇平时检查血压正常，一般不会有任何问题。
心脏彩超做的过程是在心脏的位置涂抹一些润滑液，目的是减少皮肤和探头之间的空气，使超声波更容易传达的体内然后用探头在心脏的位置来回移动观察屏幕，根据所看，不断的调整位置观察每一个心脏的部位，获取结果。
孕妇当然可以做心脏彩超。
怀孕期间,孕妇的心脏负担会加重,如果原先有心功能不好或者是心脏疾病,可以通过心脏彩超看一下心脏功能,评估是否能够继续妊娠,判断妊娠的风险。孕妇做心脏彩超不会影响胎儿的发育,因为超声检查是一个比较安全的非介入性检查方式,就是胎儿本身也可以做心脏检查,以筛查先天性心脏病。
建议孕期注意饮食上一定要加强营养，饮食的原则是补充蛋白质，补充维生素，适当的吃一些补血的食物。
心脏彩超的检查是可以吃饭的，无论是吃饭还是空腹，都是可以行心脏彩超的检查的，不受饮食的影响。在做心脏彩超时，患者尽量要保持静息状态，这样相对来讲做出来的结果才更加真实可靠。心脏彩超在临床当中，应用得是比较广泛的，尤其在心血管内科，这项检查有助于明确患者目前是否存在心力衰竭，同时也可以用于判断患者目前是否存在先天性心脏病或者是心肌病。
怀孕期间是要作几次重要的彩超检查来判断宝宝是否有畸形的。在怀孕11-14周做宝宝NT测量，初步了解宝宝心脏有无异常。在怀孕22-26周做四维彩超，了解宝宝各器官的结构是否有异常，在怀孕24周左右做心脏彩超检查，了解宝宝有无先心病的。在怀孕28周还可以复查一下。
