对于脂肪肝患者，应检查有无血脂升高，如果有血脂升高，需要降低血脂。如果是轻度的血脂升高，可以口服深海鱼油等保健品辅助降血脂。在烹饪、炒菜的时候，应多用调和油以及橄榄油，少用单一的菜籽油、胡麻油等，增加血液中高密度不饱和脂肪酸的含量。平常应多吃瘦肉、水果，蔬菜以及适量高蛋白食物，避免进食动物类油脂以及肥肉，高胆固醇类食物。平常多运动，劳逸结合，多步行以及慢跑。
脂肪肝要判断是单纯性脂肪肝、酒精性脂肪肝还是它原因引起的脂肪肝。也要判断其引发原因，引发原因不同危害不同，当脂肪肝病情比较严重时，脂肪肝还会有一系统的并发症。
脂肪肝可能会造成的危害：病情不同，脂肪肝的症状也有明显的区别，如轻度脂肪肝患者仅有疲乏。此时多数脂肪肝患者比较胖，在临床上难以发现轻微的自觉症状;中重度脂肪的症状比较明显，其症状类似慢性肝炎，如食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等,当脂肪肝病情比较严重时，脂肪还会有一系统的并发症的出现，如肥胖症糖尿病、高脂血症、冠心病、痛风、结核病、溃疡性结肠炎、腹水、下肢水肿、蜘蛛痣、男性乳房发育睾丸萎缩阳痿、女性有闭经不孕等。
注意事项：建议患者要调整好饮食结构，多吃蔬菜，少吃肥甘厚腻食物，戒烟戒酒，保持心情舒畅，多参加体育运动，控制体重。
通常情况下，脂肪肝可以吃饼干，但是需要适量。具体分析如下：
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，患者常无症状，少数可见乏力、右上腹轻度不适、肝区隐痛或上腹胀痛。脂肪肝患者可以适当的吃一些饼干，但是不能过量，饼干的是富含能量的食物，如果吃多饼干，这部分的能量就容易脂肪的形式沉积在身体和肝脏，这并不利于脂肪肝病情的消退，适量的饼干是可以吃。
通常情况下，脂肪肝患者可以吃桔子。具体情况分析如下：
脂肪肝一般认为是脂肪在肝细胞内异常蓄积，导致体内脂质代谢异常，可能是脂肪摄入过多造成的，也可能是油脂消耗过少所致。桔子含有丰富的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素等营养成分，脂肪肝患者吃桔子后能够补充身体所需的营养物质，不会加重病情。此外，脂肪肝患者在饮食上的应注意避免油腻饮食，也许避免暴饮暴食。
一般情况下，脂肪肝可以吃护肝片，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。具体内容如下：
脂肪肝是由于肝代谢紊乱导致的，导致肝组织的破坏，从而导致肝纤维化、肝硬化等；在治疗脂肪肝的时候，可以采用疏肝利胆、清热养肝、利湿解毒、健脾消食、去脂等多种作用，护肝片能降低转氨酶，修复损伤的肝细胞，所以，脂肪肝可以吃护肝片。