脑梗死是脑组织缺血性疾病，疾病的急性期应该在最短的时间内开通血管，恢复缺血区域脑组织脑细胞的血液供应，减少脑细胞的凋亡，这样可以最大程度的保护脑功能，常用的方法有介入溶栓治疗，除此之外，抗血小板治疗稳定斑块治疗也是十分重要的，每天吃奶类、豆类或其制品；常吃适量鱼禽蛋、瘦肉，不多吃肥肉、肉皮、蹄和荤菜；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐、少糖膳食，把食盐量降至每天6克左右。
脑梗死主要吃一些控制血压，血压高得降压药物和一些抗凝药物来进行配合，他就可以有效的缓解的，饮食的食物往上也是多样性为主的，平时饮食要以谷类为主，可以多吃一些新鲜的桃橙，香蕉，菠菜，毛豆都是可以起到很好的效果的。
一般最早期是治疗的最佳时间，超早期治疗：发病早期应争分夺秒的救治；阿替普酶静脉溶栓治疗：需在发病后4.5小时内进行治疗；介入治疗：静脉溶栓基础上，可进行血管内取栓等。
脑梗死轻微发病可能与缺乏体育锻炼、饮食疲劳、熬夜等各方面因素有关。如果是轻微的，锻炼方面可以进行散步、游泳等。不宜做剧烈运动。如果有中度或者重度。需要进行相关专业的康复训练，上下肢锻炼康复，加强功能锻炼。
对于脑梗死，食疗是没有比较好的治疗效果，可以通过食疗来避免病情加重。
对脑梗死病人，首先要进行药物和康复的治疗。常用的药物有抗血小板凝聚、口服他汀等，同时还可以使用活血化瘀，营养神经的治疗，同时还需要进行恢复性的治疗。
另外，在日常生活中要注意合理的膳食，多摄入一些新鲜的水果，多食用一些苹果、桔子、柑橘、香蕉等。还可以多吃一些含有丰富的不饱和脂肪酸的食品，例如核桃、深海鱼等。
一般情况下，治疗脑梗死的常见药有以下几种：
1.丁咯地尔：丁咯地尔主要用于脑血管硬化、脑血栓引起的脑血供不足、老年性痴呆、间歇性跛行、动脉炎、耳鸣、头晕、眩晕等。
2.灯盏花素：灯盏花素主要治疗脑卒中后遗症、冠心病、心绞痛等病症。
3.丹参川芎嗪：丹参川芎嗪主要治疗脑供血不足、脑血栓形成、脑梗死及其它心血管系统的阻塞性脑血管病。