煮鸡蛋和熟豆浆可以一起吃吗?

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患者性别:患者年龄:问题描述:我知道生鸡蛋和熟豆浆不能一起吃,煮鸡蛋和熟豆浆可以一起吃吗?
医生回答共3条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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江鑫晨 上海交通大学医学院附属第三人民医院其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:煮鸡蛋和熟豆浆是可以一起吃的,熟豆浆中的蛋白质属于植物性蛋白,人体必需氨基酸种类并不是很全面,加上煮鸡蛋中较全面的动物性蛋白质能够使蛋白质营养价值提高,所以这两两种食物是能够同时吃的,并且同时食用好处多多。
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肖莲花 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素A过多病
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健康指导:您好,煮鸡蛋和熟豆浆两者在食用上是并没有什么食用禁忌的,两者都富含蛋白质等,但一起食用的话,对消化系统有一定的负担,建议最好煮鸡蛋或熟豆浆搭配一些谷类食物来食用较宜,可使营养更加充分。
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金佳 个人诊所中医科
擅长:中医科,体寒等疾病
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问题分析:您好,鸡蛋和豆浆是不宜一起吃的,建议不要搭配吃,可牛奶加鸡蛋,或是其他饮品,豆浆是豆制品,和鸡蛋一起吃的原因是,鸡蛋中的粘液蛋白质会与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。
意见建议:建议避免鸡蛋搭配豆浆,同时豆浆需要煮熟,不宜加红糖。
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相关问答

豆浆和鸡蛋是可以同时在一起吃的,但是需要注意不能摄入的过多。豆浆主要是用黄豆制作成,里面含有大量的大豆异黄酮和植物蛋白,还有纤维素。鸡蛋中含有大量的钙离子和动物蛋白。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

蜂蜜不可以和豆浆一起吃,因为豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体所吸收。

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擅长:内科、心血管疾病

苹果中的鞣酸等会使蛋白质变性,吃苹果后短时间一般是不适合和牛奶或者豆浆的,而且豆浆也不适合空腹吃,空腹喝豆浆只能吸收一部分,且最终都被转化成葡萄糖而不是氨基酸,浪费掉了。

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擅长:内科、心血管疾病

地瓜和豆浆是可以同时在一起吃的,两者之间并不会产生明显的毒副作用。豆浆本身是用豆制品制作而成,里面含有丰富的植物蛋白、纤维素、维生素e、维生素a等营养成分。里面含有淀粉和膳食纤维,还有大量的矿物质。两种食物混合在一块之后并不会产生明显的毒副作用。并且可以吸收两者之间的膳食纤维,促进肠道蠕动,加速胆固醇代谢物的排泄,起到降低血压、降低血脂的作用。

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擅长:内科、心血管疾病

怀孕期间不要吃或者少吃甜酒煮鸡蛋,如果孕妇经常吃甜酒煮鸡蛋,容易导致酒精摄入过量,摄入的酒精会通过胎盘的血液循环进入胎儿体内,导致胎儿体格发育迟缓,出现低体重儿,甚至会引起畸形儿的出生或者导致流产。

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擅长:内科、心血管疾病

月经期间吃红糖煮鸡蛋很好,可以缓解月经期间疼痛帮助经血排出,建议在月经期间不要着凉,不接触凉水,不吃冷生食物,不喝生水,可热敷小腹让腹部发暖,喝点红糖姜水等是有好处的。

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