红皮型银屑病是可以吃酱油的。牛皮癣初起为炎性红色丘疹，约粟粒至绿豆大小，以后逐渐扩大或融合成为棕红色斑块，边界清楚，周围有炎性红晕，基底浸润明显，表面覆盖多层干燥的灰白色或银白色鳞屑。轻轻刮除表面鳞屑，逐渐露出一层淡红色发亮的半透明薄膜，称薄膜现象。再刮除薄膜，则出现小出血点，称点状出血现象。白色鳞屑、发亮薄膜和点状出血是诊断银屑病的重要特征。
皮肤表面有许多麸皮状鳞片，它们不断脱落。正常皮肤分布在像岛屿这样的皮肤病变之间。手足受累的患者通常可以看到整片角质剥脱，表现出浑浊，肥大，变形，甚至脱落和脱落。
多数患者的皮损消退顺序都是由进行期转变到静止期，其静止期长短因人而异，由静止期再转到消退期。症状多食先从患者的躯干及上肢开始消退，下肢消退较慢，头皮、手足、关节部位等消退最慢。
这个病没有没有盐不可以吃的，红皮型银屑病是一种由于在普通银屑病的治疗时，因为治疗不当而产生的银屑病。大多数红皮型银屑病是由于在银屑病的治疗期间大量食用激素类药物或者皮质类固醇药物。长期使用而在突然停药或者削减药量而产生的。
这种皮肤疾病是比较严重的，红皮病型银屑病是银屑病中比较严重的一型。在这种皮肤病当中也是比较少见的，而且是比较常见于成人的，宝宝较少发生。这种病一旦发生，病情顽固，就算治好的情况下，亦易复发，在治疗方面，关键在于治疗方法的安全性，可以选择比较简单的办法来治疗。