牛皮癣主要是抵抗力差，或者是由于环境因素不好，血液里面有毒素导致的。平时要注意皮肤卫生，注意不要吃辛辣的食物，不要喝酒，不要吃海鲜食物，不要吃牛羊肉等热性发物，防止出现影响。
牛皮癣病人平时尽量少吃，温热的食物，比如牛羊肉，这些温热的不要吃，也不要饮酒。牛皮癣是一种自身免疫功能异常有关系的皮肤病，不是食物导致的皮肤疾病，表现为皮肤出现红斑脱屑。
牛皮癣的病人在饮食方面不能吃得有牛肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉及其汤等。忌辛辣。忌食生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等。有各类海鲜如各种鱼类、螃蟹、虾等。
病属于常见的慢性皮肤病之一,现代医学揭示属于基因缺陷导致,和自身免疫抵抗机能降低有很大关系,在劳累,精神刺激,外伤，环境因素等原因下诱发.所以治疗比较棘手.治疗方法和药物选择上不能心急求成,盲目用药,要正确认识该病,遵循“以最小的代价获得最好的远期疗效”这一治疗原则。
不要喝酒和不要吃辛辣刺激性的食物。保持身心愉快，积极治疗，按时吃药。生活规律，保证充足睡眠。药物治疗时，要查肝功、肾功。饮酒、吸烟、药物和精神紧张可能会诱发银屑病。
可适当多摄入含糖、脂肪的食物，多食富含维生素的食物。但要注意秋冬时食欲增加，饮食过量，运动减少，热能消耗量少而致肥胖，需要多食低热量减肥食品。同时注意不要过量进补，否则有害无益。牛皮癣不仅影响美观，还会影响心理，因此得了牛皮癣不可忽视，不能滥用不当的药物，为了避免造成危害，希望早发现早治疗，去医院做检查配合治疗。