胡萝卜是可以吃的，没有什么妨碍。带状疱疹是一种病毒感染导致的皮肤病，需要抗病毒治疗就可以了。积极应用抗病毒药及消炎药治疗。同时注意生活规律及个人卫生，少吃辛辣刺激性的食物，还要注意均衡饮食，适当锻炼。
胡萝卜会伤胃，胃不好的人不可以生吃胡萝卜。
胡萝卜中含有大量的维生素以及微量元素，是一种营养价值极高的食物。但是胃不好的人不可以生吃，因为生胡萝卜质地较硬，又比较容易产生气体，如果生吃可能就会引发腹胀、消化不良。胡萝卜属于纤维性食物，不宜空腹单吃，应该对胃粘膜有一定影响的。所以胃不好的人是可以吃胡萝卜,但是一定要将胡萝卜蒸熟或者炒熟以后再进行食用。
建议将胡萝卜经过烹饪以后食用，质地会变得软一些，利于肠胃进行消化。虽然胡萝卜营养丰富，但也要注意适量食用。
怀孕的时候可以适当的多吃一些胡萝卜。因为胡萝卜含有大量的维生素，有助于细胞增殖与生长，有助于促进婴幼儿的生长发育。
其中含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化功能，能够防治心脏病、脑中风、肿瘤，免疫失调、白内障、胃癌、食管癌等。
另外胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，防止孕妇出现便秘。
因此，在怀孕期间，孕妇食用胡萝卜对胎儿以及自身都是有益的。
孕妇可以吃白萝卜。孕妇在怀孕期间会出现妊娠反应，出现食欲不振的情况，而白萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素，具有促进肠胃蠕动、增强食欲、帮助消化的作用。
糖尿病患者可以吃红萝卜。
因为红萝卜含有较少的淀粉、碳水化合物和脂肪，吃了不会给身体带来额外的能量摄入，所以不会导致血糖额外升高，有利于血糖的控制。有患者发现吃了红萝卜后，血糖比之前低了，于是误以为红萝卜可以主动降血糖。其实这是一个没有科学依据的想法，不过是两个现象之间的机械联系。吃红萝卜后，血糖下降，这是因为胡萝卜含有较少的能量，如果每天以吃胡萝卜为主，其余的食量会减少，可能导致每日能量摄入减少，血糖降低。总之，糖尿病患者可以吃胡萝卜，但一定要注意量，不能作为降血糖的主要手段，甚至可以停止正在进行的降血糖计划，而只能用红萝卜降血糖。
白萝卜是常见的蔬菜，可以辅助治疗支气管炎，特别是通过白萝卜可以改善呼吸系统的相关症状，像咳嗽、咳痰，都可以通过白萝卜进行调治，像常见的咽喉炎、支气管炎、扁桃体炎等，也可以通过该食材进行辅助治疗。
