长豆角没有煮熟之后确实会中毒。主要是因为没有煮熟的长豆角之中含有比较多的血凝素和皂苷。这种皂苷刺激人体胃黏膜之后，会形成非常强烈的刺激性作用，会引起人体内粘膜充血肿胀，容易造成呼吸困难、腹痛、腹泻、恶心。
排骨炖豆角孕妇可以吃，豆角有丰富的蛋白质和多种氨基酸，具备健脾胃，增进食欲的作用。豆角是蔬菜中的肉类，能消暑、清口。在对抗癌症方面，豆角也有很大的价值，豆角具有激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体的作用。
过敏性紫癜可以吃橘子。过敏性紫癜是一种过敏性血管炎。日常饮食应该清淡，以米饭和意大利面为主要主食。多吃水果和蔬菜。日常饮食应该清淡，最好不要释放刺激性调味品，如大葱、生大蒜和辣椒。大多数水果和蔬菜没有刺激性，基本上可以食用。
隆鼻手术后一般能吃长豆角，是常见的一种蔬菜。鼻子的形态不是特别完美，可以选择隆鼻手术治疗，比如说自体脂肪隆鼻，也可以选择自体软骨隆鼻、注射隆鼻或者是假体隆鼻等，都会对局部造成损伤。后期做好饮食的调整，可以吃长豆角，里面的营养成分比较丰富，是新鲜的一种蔬菜，可以提高身体素质，促进后期恢复，也可以适当添加一些蛋类或者是肉类。洗脸的时候动作轻柔，不要用力按压，保持局部的干爽。
长豆角不能生吃。长豆角生吃可能会引发中毒现象，因为长豆角中含有溶血素和毒蛋白这两种有害物质，成熟的和较老的长豆角中有害物质含量最高，如果生吃长豆角会刺激胃黏膜，出现呕吐、腹痛、腹泻的中毒现象。出现不良反应可以多喝些水和牛奶来缓解症状。
