心肌缺血不能吃以下食物，具体分析如下：
心肌缺血的饮食要以低脂肪高纤维为主，即以清淡为主，不能食用辣椒、芥末、胡椒等辛辣刺激性的食物。避免食用高脂肪的食物，例如：动物油脂和油炸的食物。另外要注意戒烟、忌酒、预防动脉粥样硬化、避免剧烈运动、避免受凉、保持良好的心情。日常生活中可以多吃一些大枣、枸杞等具有补气养血的食物。
对于存在心肌缺血的患者，可以低盐、低脂的饮食，也就是含盐量较高、高胆固醇的食物，尽量都不要吃，比如熏、酱、腌制、油炸的食品，在日常生活中都不要吃，还有汉堡、可乐等高热量的食物也不要吃，平日里也不要饮酒，也不要吸烟。辛辣刺激、寒凉的食物，有可能会诱发心肌缺血的情况加重，在日常饮食当中，也尽量避免食用这些食物。
心肌缺血患者三餐应该按时吃饭，不宜过饱，否则血液更多的向胃肠道分流，会诱发心肌缺血。
心绞痛是一种由于心脏的血液供应不足而引起的一种病理状况，主要症状有心绞痛，可以通过阿托伐他汀钙片、盐酸维拉帕米缓释片、缬沙坦胶囊等药物进行治疗，而患者需要调整饮食，少食用高脂、高糖饮食如肝、肚、肠、鱿鱼、鳗鱼、巧克力、饼干、蛋糕等，以免使血中脂肪和糖含量快速升高，而使血液粘稠引发心肌缺血，然后按时吃三餐。
很不典型的心绞痛主要是牙疼，不会出现龋齿、牙龈肿痛等症状，如果出现反复发作的症状，要注意是心绞痛。牙痛是一种放射性的感觉，它会伴随着胸部疼痛和牙齿的疼痛，还有一些人会出现脖子的紧缩、背部的疼痛、左上肢的疼痛。有的人牙疼的时候会出现胸闷、心慌的症状，一般是在情绪激动、劳累、活动后出现的，还有一些人可能有高血压、冠心病、糖尿病等病史。
心肌缺血可以吃鸡蛋，但是不要吃鸡蛋黄，不要吃高脂肪，油腻难消化的食物。饮食原则还是要做到低脂低盐低胆固醇的饮食方式。要控制食盐的摄入量，尽量少吃富含动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄的食物。
心肌缺血患者是可以喝咖啡的，但要注意适量且不要喝过浓的咖啡。
心肌缺血患者如果喝太多咖啡，会使体内咖啡因浓度过高。咖啡因浓度太高，可能会引起交感神经兴奋，引起β受体激动，使患者出现心率增快，血压上升的情况，可能会诱发心肌缺血，出现心绞痛的症状。因此，心肌缺血患者喝咖啡要注意适量且不宜饮用过浓的咖啡。
日常生活中，患者要多食富含纤维素、易消化、清淡的食物，少食高胆固醇、高热量、高脂食物。