可能是牙髓炎引起的症状。应该去正规牙科门诊或者是医院的口腔科做下检查，诊断后进行相应的治疗。平时也要注意饮食要清淡，多吃一些新鲜蔬菜和水果。保持口腔卫生而且多刷牙。
牙齿遇到冷、刺激就会出现疼痛，龋病。龋病分为浅龋、中龋和深龋。在浅龋和中龋时，遇到冷、热刺激，不会出现疼痛，但如果达到了深龋，也就是龋洞的底部已经接近牙髓腔，牙髓组织受到龋洞内外的刺激，会出现疼痛。
如果喝凉水后是瞬间疼痛，而且很快就恢复，说明牙齿是出现了敏感。另外就是龋洞的深度不是特别深，采用充填治疗的方法就能恢复正常。喝凉水疼痛时间很长，一段时间之后都没有恢复或者恢复的很慢，就提醒患者龋坏的深度很深了，已经接近神经或者已经到达神经，去医院的口腔科进行杀神经治疗或者保神经的治疗。
如果仅仅是喝凉水的时候有刺激痛，那就应该赶快去牙科做治疗，因为患者很可能只是龋齿，还没有牙髓炎症，此时去治疗将会很简单，只要把龋洞充填起来就好了，如果患者拖延至牙髓发炎，最典型的症状就是夜间自发痛，如果这样了就需要做很疼也很麻烦的根管治疗。
牙齿碰到冷热会痛可能是出现龋齿洞的原因，也可能是牙髓炎导致的。如果是龋齿痛的原因，一般可以通过清理龋齿洞和补牙的方式改善，医生吃健康感染药物促进恢复。如果牙齿疼痛是由于牙髓炎导致的，此时也可能需要进行拔牙，然后根管治疗。拔牙以后，必要时还能采取种植牙齿的方式重新种植牙齿。
喝冷水牙齿刺痛可能是有慢性的牙髓的症状，或者有牙本质过敏的可能。其中牙髓炎就有遇冷的刺激出现疼痛的临床表现，有的牙本质过敏也可能会对冷刺激产生疼痛的表现。