自煎好。自己可以掌握熬中药不同时间，所需要不同的火候，可以随时自行调整。机构代煎都是用煎药机进行煎煮。煎药机在煎煮的时候，会把所有的中药倒入容器内，不能够调整火候的大小以及调整中药出锅的时间。有一些解表药要轻煎，也就是不能久煎，但是在代煎的煎药机无法做到这一点。
喝了煎糊的中药的危害有人体细胞退化、致癌等，具体内容分析如下：
中医是中国传统的治疗方法。喝中药要想取得好的疗效，除了配方正确、药材来源正宗之外，正确的煎药方法也起着重要的作用。中药煎的水不够，火力太大，时间太长，都会煎糊。这个时候如果还是要强行喝这个药，一般来说不会马上导致患者死亡。但煎糊的食物始终属于变质食物，长期食用可能导致人体细胞退化，严重时甚至会致癌。
患有丙肝的人可以多喝点红曲米或者是其它的东西。
如果是正常情况下，可以正常地吃东西，但要注意戒烟戒酒，不要吃辛辣、油腻、霉变等食品。丙肝是由丙型肝炎引起的，由肝脏的炎症引起。这种病的发病机制是指肝受损，其它器官也会受到影响。通常情况下，病毒感染后6个多月可分成急性期和慢性两个时期，当患者发生肝功能异常时，可能会有相应的临床表现。常见的症状是没有精力、不想吃东西、恶心、呕吐、发烧、肚子不舒服等，也可伴有关节肌肉酸痛、感官异常等。
红曲米能长期吃的，红曲米是红曲霉素发酵而成，为棕红色，它性味甘，温，具有健脾消食，活血化瘀的功效。主要治疗妇女产后恶露不净，瘀滞腹痛，特别是血瘀导致的腹痛，食积饱胀都有一定的治疗效果。女性的赤白下痢，跌打损伤等，都可以用红曲米。还适用于缺铁性贫血的人群，像面色比较暗淡，口唇比较淡白，头发干枯，掉发，开叉，精神不振等。
中药的煎煮方法不当，很容易影响中药的疗效。煎药是临床上常见的陶罐。记住不要使用铁器或鲁菜。煎煮中药时，用冷水浸泡1-2小时，通常约20分钟，浸泡药物的水应超出中药表面约2-3厘米。煎中药时，先用武火，然后用文火。中药煎煮是边搅拌边进行的，有利于药物的充分分离，不易造成粘锅现象。通常，每剂中药煎两次。
自煎好。自己可以掌握熬中药不同时间，所需要不同的火候，可以随时自行调整。机构代煎都是用煎药机进行煎煮。煎药机在煎煮的时候，会把所有的中药倒入容器内，不能够调整火候的大小以及调整中药出锅的时间。有一些解表药要轻煎，也就是不能久煎，但是在代煎的煎药机无法做到这一点。
