肾功能不全不可以吃的东西有钾离子含量高的食物，千万不能吃带有钾离子的食物，例如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等。
肾功能不全但患者最好还是不要吃西瓜，因为肾功能衰竭的状态下，患者摄入的水分排泄不畅，而西瓜含有大量的水分，可能会加重浮肿，水分潴留也会引起高血压，甚至严重的水肿可能会造成胸闷气短的心衰症状；西瓜含有比较多的钾离子，肾功能不全患者排泄钾离子能力下降，吃西瓜可能会造成高钾血症，而严重的高钾血症可能会引起心跳变慢，甚至是心脏骤停。
肾功能不全可以吃一些羊肉，狗肉，豆类，乳类，鸡蛋，瘦肉，牛肉，鱼肉，鸡肉等，在平时饮食上一定要以低盐低蛋白饮食，不要吃一些辛辣刺激不易消化的食物，不要吃一些被污染过的食物，不要吃一些膨化食品，不要喝一些碳酸饮料。
吃芝麻，甘平，有补肝肾、润五脏的作用。其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。黑豆属于豆类，豆类含中等量的嘌呤，因此，对肾功能不全而言，黑豆虽然有很大的营养，但尽量不要吃。
肾功能不全糖尿病能吃菌子。
糖尿病肾病患者可以吃菌子，适量的饮食不会给肾脏带来负担，而且对身体健康有好处。因为菌子不含糖分，菌子含有丰富的蛋白质、水飞蓟素等，对糖尿病有一定的辅助作用。糖尿病肾病患者应注意不要吃糖分高的食物，也要控制脂肪的摄入量。不要吃蛋白质，多吃维生素含量高的食物。应根据辅助检查的检查结果和患者临床症状，选择合理的方法和药物治疗。
绿豆芽属于豆制品，还有，优质蛋白，不要吃。至少是因为其中含有的钙磷，含量比较高。也要看肾功能不全的程度而定。刚刚被检查出患有肾功能不全，这种疾病在饮食上是需要注意的，首先要限制钠盐的摄入。这就是限制蛋白质的摄入，如果患有慢性肾功能不全，同时出现的氮质血症以及尿毒症等情况，需要严格限制蛋白质的摄入，豆类制品因为含有钙磷较高，所以一般不建议食用。