患有牛皮癣，只要注意平时的饮食，多摄入维生素，蛋白质，也必须要做的营养搭配要均衡，可以多吃鸡蛋黄牛奶，羊奶，绿叶的蔬菜，牛肉，羊肉，玉米，胡萝卜，红薯，西红柿，黄瓜，在穿衣方面要穿纯棉宽松的衣服。
牛皮藓病人不能吃生豆浆、腐烂的白菜、动物性食物以及刺激性食物。牛皮癣是种慢性皮肤病，患病治疗是个长期过程，这就需要大家应该重视患病期间的治疗和护理，尤其需要注意的就是日常饮食。平常注意清淡饮食，可以吃胡萝卜、土豆、新鲜大白菜等清热去火。
牛皮癣的病人可以选择综合性的营养品和保养品来吃，因为综合性的营养品保健效果会更好，比如可以选择维生素c类的保养品，能够促进身体的免疫机制，使身体素质提高，对病情恢复有好处。
饮食一般以清淡为主，少饮酒，勿食易引起过敏反应的食物，如羊肉、海鲜等。注意饮食卫生，预防牛皮癣等疾病发生，牛皮癣勿搓擦皮损部位，以防发生糜烂和防止继发感染。由于该病的影响比较大，时到正规的皮肤病医院接受检查治疗，切勿拖延，以免造成严重后果。
牛皮癣患者益吃的食物多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群多吃碱性食物如葡萄、绿茶、海带、蕃茄、等。维生素D的补充。牛皮癣患者出现骨质软化、儿童牛皮癣患者会患软骨病是有缺乏维生素D引起的。因此这些患者应该多吃一些蛋类食品补充维生素D，也要多晒晒太阳。
患有牛皮癣病的患者和感染、遗传、免疫等有一定的关系，特别是吃一些维生素C，维生素D以及维生素AB，不要吃一些辛辣刺激性食物，不要喝酒，在饮食上吃一些清淡一点，多吃新鲜的水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋、瘦肉。