十一个月宝宝不喝奶粉可以先混合喂养，另外也可以换一种奶粉尝试一下，有可能是因为宝宝对奶粉的口感不感兴趣引起的，另外刚开始喂奶粉的时候，可以先由其家人来执行。
睡前的最后一顿奶要适当延迟把宝宝喂饱，再督促他睡安稳觉。妈妈可以晚上10点多喂饱他以后，让他睡到第二天早上6点。半夜醒来哭闹，也不要给他喂奶，有时候宝宝哭闹，也不一定是因为他很饿，也可能是想要吸吮的感觉，可以用其他的办法转移注意力。
对于11个月的宝宝，不喝奶粉是可以进行米粥喂养的，辅食的添加在八九个月就可以进行喂养米粥，要注意将米粥煮烂，不然可能会影响宝宝的消化造成营养的缺乏，可以变换几样不同的稀粥给宝宝吃，比如：肉沫粥，猪肝泥粥，虾仁粥，鱼片粥等。
十一个月宝宝口臭是消化道的原因。有的宝宝会在睡觉前喝奶或者在夜里喝奶，夜里胃在蠕动，闭着嘴巴睡觉的时候，发酵产生的气体无法排出，造成第二天早起有口腔异味。
喝配方奶的宝宝，可以从5、6个月时开始添加辅食。第一次添加辅食，须注意应该避免给宝宝喝果汁，建议可以从米糊、米果开始。待宝宝6个月大，吞咽功能较好之后，就可直接尝试果泥、蛋黄、稀饭、鱼等半固体食物。
孩子一般六个月之前需要纯母乳喂养，六个月后开始添加辅食，不一定非要是奶粉，孩子六个月后可以适当添加米粉，肉泥，菜泥，果汁等，逐渐添加奶粉，慢慢适应，不能一次喂太多。