宝宝断奶不喝奶粉，可以采取逐渐断奶的方式，不要一下子断奶，避免宝宝上火。在断奶前的一个月左右，可以给宝宝减少吃奶的量和次数，睡前尽量不要给宝宝喝夜奶，可以给宝宝冲调一些奶粉，宝宝饥饿的情况下就会喝奶粉，时间长了习惯了吸奶瓶以后再断奶，既不会让宝宝上火，也可以很好的过渡，妈妈也不会因为奶量过多而出现胀奶的症状。如果已经断奶了，宝宝不肯吃奶粉，可以多吃一些营养的粥。
宝宝吃奶作呕的原因要考虑以下几个方面：
1.如果宝宝存在胃食道反流，容易出现这种情况。
2.如果有先天性肥厚性幽门狭窄或者贲门失弛缓，也容易出现上述症状。
3.宝宝因各种原因的引起急性胃肠炎，消化不好也容易出现吃奶作呕的情况。
4.如果孩子存在食物过敏，母亲摄入了宝宝容易过敏的食物，就会出现表现为吃奶作呕的症状。
宝宝吃一次奶粉一般可以管两到三个小时。但这是需要根据宝宝的，不是按时喂养，而是按需喂养，现在宝宝长身体正需要营养。在最开始喂奶时，以少食多餐为原则。慢慢找到喂养的时间规律。宝宝哭闹时不一定就是饿了，可以先检查是否该换尿布，保持臀部的干燥清爽，观察宝宝的精神。
如果宝宝吃惯了母乳，对奶粉进行排斥，可以通过母乳和适当添加奶粉来调节。因为宝宝生下来喝的是母乳，已经习惯于母乳的那种味道和感觉，一旦换成奶粉，味道和感觉都发生很大变化，因此会产生排斥感，不喝奶粉。
断奶之前最好给孩子经常喝一些奶粉，也可以把母乳挤到奶瓶里喂孩子，给孩子选择一个和母乳质感相近的奶嘴，这样小宝贝不会太排斥，可以逐渐地让孩子适应奶粉。另外，给孩子断奶时，不可以在孩子生病期间开始，以免增加孩子焦虑的情绪，加大断奶的难度。
不可以。奶粉中含有丰富的蛋白质，膳食纤维、糖类、脂类、矿物质、微量元素。吃奶粉最少也要吃到3周岁，可以每天给予2-3次喂奶。如果3岁以后，孩子还喜欢喝奶粉，每天睡前可以继续给孩子喝一杯奶粉或者其他液态纯牛奶，不需要停。