甲状腺炎轻症患者，可经过休息或用非甾体类抗炎药物治疗而缓解、治愈，最常用非甾体类药物为双氯芬酸钠、布洛芬，因有止痛消炎作用，可缓解局部症状。
亚急性甲状腺炎、桥本甲状腺炎、化脓性甲状腺炎是一种常见的甲状腺炎。桥本甲亢不需服用抗炎药物，而亚急性甲亢伴有细菌性炎症时可以使用抗炎药物。化脓性甲状腺炎需要口服抗炎药物，如青霉素等。并在需要的时候进行液体补充，并在需要的时候进行剖腹。
甲状腺炎患者明确为细菌炎症引起的急性化脓性甲状腺炎时，可服用头孢菌素类或青霉素类消炎药，如头孢呋辛酯或阿莫西林克拉维酸钾等。
病毒感染引起甲状腺炎的情况下，服用抗炎药物症状往往不会好转。该病毒感染引起的甲状腺炎是由流感病毒和腺病毒引起的，因此需要口服非甾体类消炎药才能有效缓解甲状腺炎症状。可以先口服布洛芬缓释片或洛索芬钠片。如果患者症状不能缓解，也可以采用激素类药物口服治疗。
桥本甲状腺炎会出现颈部疼痛的状况。
桥本氏甲状腺炎的患者一般不出现脖子痛、发胖、身体消瘦的情况。如果甲状腺炎患者颈部疼痛，可能是病情进一步恶化了，建议服用甲状腺激素类药物治疗。也可能是亚急性甲状腺炎引起的，亚急性甲状腺炎是与病毒相关的自限性疾病，机体抵抗力过度紧张、疲劳，病毒虚惊侵袭，表现发热、颈部疼痛，疼痛部位可能发生改变。医生根据临床症状及相应的检查检查，明确诊断后再治疗，最重要的是好好休息，大部分亚急性甲状腺炎都能治愈。
亚急性甲状腺炎的甲功变化可能是多汗、失眠、易怒等，甚至出现甲减。
亚急性甲状腺炎属于一种损害性的炎症。因此，在初期是甲状腺机能亢进的症状。很多病人都会出现出汗多、心慌乏力、手抖、睡眠的紊乱、性情的烦躁，晚上也会出现失眠的情况，这是因为前期腺细胞损伤，体内的甲状腺分泌过多造成的。到了中期，甲状腺激素消耗殆尽，患者的甲状腺组织还没有完全恢复，就会出现甲减的症状，比如怕冷、嗜睡、少言懒动、表情淡漠、手、眼皮、面部局部的肿大、关节的肌肉等。
甲状腺炎患者要注意饮食，不能吃辛辣刺激的食物。
葱、姜、大蒜、辣椒等。同时也不能吃油腻的东西和油炸的东西。此外，甲状腺炎患者不得吃海带、紫菜、海鱼、贝壳类等含碘丰富的食物。另外，必须将大麦、小麦、黑麦等富含面筋的食物的摄取抑制在最小限度。甲状腺炎患者在日常生活中，要保持良好的心态，调整生活方式，保证充足的睡眠，避免过度疲劳。饮食要以热量高、蛋白质高、维生素丰富、易消化的食物为主。建议适度参加运动。可以提高免疫力。
这类疾病平时要注意饮食，多吃富含纤维素的食物，多吃富含优质蛋白质的食物，有利于甲状腺炎的恢复。
饮食方面尽量不要吃生冷辛辣刺激性食物，避免吃鱼腥发物、辛辣刺激性食物。另外要注意的是，不能吃硬、粗糙、咸的食物。有助于减少对身体的刺激，促进炎症消退，有助于缓解临床症状，帮助患者恢复身体健康，必要时还需用药进行治疗。