可以吃胡萝卜，豆角，蘑菇，木耳等，要以清淡，健胃消食的食物为主，并且应该要有营养，蛋白质是人体中重要的生命元素所以应该书挡喝一些牛奶，吃瘦肉，鱼汤，豆制品等有利于身体的食物。
平时注意戒烟戒酒，饮食避免过于油腻，多喝水，多吃新鲜瓜果蔬菜，注意避免过度劳累。需要检查肝功能看看，如果肝功能是正常的，就不需要治疗，注意定期监测肝功能，乙肝五项，乙肝病毒量就可以了。
慢性肝炎应该多吃对肝脏有益的食物，例如可以吃胡萝卜，豆角，蘑菇，木耳等，应该多吃解毒的食物，所以应该多吃能够解毒的食物来减轻肝脏的负担，另外可以吃清淡而且能够增强食欲有营养的食物。
鹌鹑鸡是可以食用的。但是不要多吃，应食用肝源性蛋白质含量高的食物。应食用具有肠道保湿和排便功能的食物。应吃味道温和的食物。避免吃辛辣刺激的食物；避免吃干燥的食物；避免吃多毛的食物。
乙型肝炎的传播途径包括：输血及血制品以及使用污染的注射器或针刺等。母婴垂直传播(主要通过分娩时吸入羊水，产道血液，哺乳及密切接触，通过胎盘感染者约5%)。生活上的密切接触。性接触传播。此外，尚有经吸血昆虫(蚊，臭虫，虱等)叮咬传播的可能性。乙肝就不必那么紧张了，因为乙肝是血液传染疾病，可以去医院检查一下。