喉咙水肿要多吃香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉，注意是否有细菌感染，可以服用一些抗炎药物来进行治疗，忌烟酒，严重可以打点滴来进行治疗，平时注意饮食，注意自身的营养均衡。
平时主要表现的症状有声音嘶哑，喉咙疼，甚至有发烧发热的症状，还有可能还会出现呼吸困难的，平时一定要注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物，要注意好好的休息，注意多喝水。
喉咙水肿做雾化有用。雾化吸入是治疗急慢性咽炎的方法，可以局部均匀给药，药物与病变部位直接接触的效果。在医护人员的嘱咐下进行药物配合治疗，勿乱吃药，期间也要注意饮食。
这症状考虑是慢性咽炎，病灶是咽黏膜.适当休息、多喝水、同时局部配合使用，及某些中药的挥发油成分，如薄荷脑等合用，进行雾化吸入治疗，具有明显疗效.鼻咽癌治疗首选放射治疗，辅以手术，化疗和中医保守治疗.鼻咽癌的治疗方案已经比较成熟，多数有效。
水肿可分为轻、中、重三级。轻度水肿不超过膝关节，中度水肿为整个下肢。重度水肿为全身水肿。水肿要排除心脏、肝脏、肾脏、甲状腺等导致水肿。可以到医院检查心脏彩超、肝脏B超、肾脏B超，行肝功能、肾功能、甲状腺功能等检查，以明确诊断。