皮肤过敏饮食方面应该注意不能吃鱼类，虾类，螃蟹等海鲜等食物，植物性的食物主要包括竹笋，菠菜，茄子，蚕豆，黄瓜，蘑菇香菇菌类的食物也不可以进行食用的。吃一些富含维生素c以及碱性的食物。
皮肤过敏能不能吃鸡肉，要看是不是对鸡肉过敏。具体内容如下：
如果患者不是鸡肉引起的皮肤过敏，那么就可以吃鸡肉了。但是部分患者可能会出现蛋白性荨麻疹，如果是某些蛋白质类食物引起的湿疹加重，此时就不能吃鸡肉了，因为鸡肉是动物蛋白，有些人吃了会引起过敏。因此患者是否可以食用鸡肉，要根据患者自身的体质，以及病情的具体情况进行判断。
过敏由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出，造成局部水肿的一种常见皮肤病。日常生活尽量避免外界刺激物和局部刺激，不抓，不用力揩擦，不用热水肥皂烫洗。不饮酒，不喝浓茶、咖啡。不吃酸、辣菜肴或其他刺激性食物。发作期，忌食黄鱼、海虾、海鲜等容易引起过敏的食物。想治好可以采用中医疗法，运用针对性的中成药内部综合调理是可以治好的。
皮肤过敏一般不能吃辛辣和刺激性的东西，还要避免吃海鲜。
皮肤过敏可能是由于食物或者是药物因素所致，也有可能是因为物理因素所导致的，尽量避免吃辛辣和刺激性的东西，否则很有可能会导致临床症状加重，还要避免吃海鲜，因为海鲜也属于发物，容易导致过敏的症状加重。
平时一定要注意皮肤的清洁，但是要避免过度的清洗。
皮肤过敏了一般不能吃辛辣刺激性的食品，而且也要戒烟戒酒。
皮肤过敏了多数是由于接触过敏原所引起，也有可能是食入过敏原所造成，通常会出现皮肤长红斑以及瘙痒的现象，所以要避免食用辣椒或者油炸等刺激性食品，以免导致过敏的症状加重。另外烟酒也会对皮肤产生刺激。
日常也要避免接触过敏原，才可以减少皮肤过敏的现象。
小孩皮肤过敏不能吃的食物是比较多的，比如高脂肪，高蛋白的牛羊肉，牛奶，花生，酸奶，鸡鸭肉等。可以去医院抽血做过敏原的检查，查明具体对哪些食物过敏，然后尽量不要接触不要吃，这样就能减少病发的概率。烧烤也尽量不要吃，烧烤中含有的物质会加重皮肤过敏的程度。平时要多加强体育锻炼，增强自身的身体素质和抵抗力，多注意个人卫生。