不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育，影响智力，饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能。因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。不吃早餐体内胆固醇增高，不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，是动脉粥样硬化的早期迹象。
孕妇不吃早饭，则机体营养不足以维持母体和胎儿的需求，在一定程度上影响胎儿的发育及免疫力水平。如引起新生儿贫血、产程时间长造成胎儿畸形及发育障碍、新生儿体重偏低等。
没吃早饭胃疼可以采取药物治疗和一般治疗。
没吃早饭胃疼会觉得胃疼，可能是因为空腹，胃酸分泌过多，可以在医生指导下服用一些容易消化的食物，比如馒头，面包，面片，小米粥等，可以中和胃酸。也可以用温水来稀释胃酸，然后用热水袋进行热敷，如果情况比较严重，可以在医生的建议下服用奥美拉唑等药物。日常生活中要注意饮食的规律，多吃些高蛋白、高营养的食品，早晨多喝一杯牛奶，增强机体的抵抗力。
一般情况下，早上吃早饭就肚子疼可能通过日常护理进行改善，具体内容如下：
早晨吃过早餐后，如果肚子疼，首先可能是早晨吃多了油腻、辛辣、刺激性的食品，会导致肠胃不适。如果不是早餐的原因，需要考虑是消化道的问题。在早上的时候，最好是要喝一些热的白开水，然后在早上的时候多进食一些清淡易消化的食品，这样可以缓解肠胃的压力。平时要多做一些锻炼，避免熬夜，睡觉之前可以顺时针按摩腹部。
一般来说，不吃早饭的话是会影响身体健康的，因为如果早晨空腹的话，可能会引起血糖的浓度比较低，血糖低的话就会引起头晕的症状，建议患者尽量避免不吃早饭的情况，以免导致症状加重。如果患者的情况比较严重，则应该前往医院就诊治疗。
此外，患者应该保持良好的心态，避免过度紧张、焦虑，避免剧烈运动，有助于改善症状。
