一般来说,宝宝吃大米米粉过敏应该以以下方式进行处理:
1.立即停掉大米米粉,可以适当给宝宝喝温水,有助于促进宝宝的新陈代谢,进而有助于缓解症状。
2.如果宝宝过敏症状较明显,建议家长在医生的指导下合理使用药物进行治疗,
3.宝宝在治疗过敏的期间要注意饮食结构的调整,应该避免进食辛辣、刺激性食物,以清淡易消化的食物为主。
一般米粉和奶粉是不可一起冲的。因为水和奶粉的比例是固定的,水温一般在40度左右,能有效溶解,还能保护其营养成分;而米粉的冲调温度一般为60-70度。冲调后的奶粉和米粉的浓度也不同,若一起冲调可能会使奶粉变的粘稠,易导致婴儿消化不良,还可能会破坏营养成分。
奶粉与米粉不宜混在一起吃,奶粉和米粉一起冲会破坏奶粉营养成分,奶粉与米粉冲调水温不同,奶粉冲调后的浓度和米粉的是不一样的,奶粉的相对稀,米粉较稠。如果米粉和奶粉一起冲调,可能会使得奶液变粘稠。
有些妈妈为了省事会把奶粉、米粉一起冲给宝宝喝,不要把这两种粉混在一起冲。婴儿米粉就相当于我们所吃的米饭馒头,主要提供的是碳水化合物,除了强化铁外,其他营养素均会有欠缺,其营养成分相对于婴幼儿配方奶粉会低很多,而婴幼儿配方奶粉有其专门的配方,是宝宝营养的主要来源。米粉吃多了容易产生饱腹感,宝宝自然就不愿意吃奶粉。这两种粉冲调的温度要求是不同的,奶粉的冲调温度会低于米粉。
一起食用的情况下会增加宝宝的肠胃负担,不利于营养的消化、吸收。宝宝处于快速生长阶段,最需要的营养仍是蛋白质,而米粉中含有的蛋白质含量较少,不能满足婴儿生长发育的全部需要,因此婴儿在1岁以内还是应该以配方奶粉或者母乳为主。如只用米粉类食物代替乳类喂养,可能会出现蛋白质缺乏。
糖尿病可以吃糯米粉和玉米粉。
糖尿病患者可食用糯米粉,新鲜玉米糖度在8%-9%左右。玉米粉糖度即碳水化合物约为70%左右,糖尿病患者可以吃糯玉米和普通玉米。玉米含有大量水分,患者最好代替主食食用,每日膳食卡不要超标。糖尿病患者饮食需要控制,遵循糖尿病“五驾马车”。糖尿病“五驾马车”以饮食治疗为基础,其他治疗在饮食治疗的基础上发挥作用。糖尿病患者偶尔吃玉米或糯玉米可以忽视。如果经常吃和改变主食,建议患者多吃这些杂粮、粗粮、玉米、玉米面代替碾米、精面。膳食纤维丰富,糖上升指数低,饱腹感强,对糖尿病患者非常有利。