长期不吃早饭通常不会变瘦，反而会增加体重。
从营养学的观点来看，不吃早餐不会减轻体重，反而会增加体重。这是由于人体在缺少营养的情况下，先消耗的是碳水化合物、蛋白质，然后是脂肪。如果不吃早餐，下一餐的胃口就会显著地增长，会使食物摄入量增加。另外，如果不吃早餐，还会导致胃肠道的消化功能紊乱，导致胃溃疡、胃炎等消化系统疾病。想要减肥的人，要注意每天的食物摄入，饮食搭配，还要经常运动。
晚餐吃得太饱，可以通过运动促进消化，饭后散步半小时至一个小时助消化，如果身体不舒服，可以在医生指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片、健胃消食片等助消化的药物。平时要注意三餐规律，不能暴饮暴食，长期暴饮暴食通常会给肠胃带来负担，养成健康的饮食习惯。一般建议到正规医院进行治疗，避免病情加重，可能会损害身体健康。
减肥早饭吃可以吃一些清淡的食物好一些，能够达到辅助减肥的效果。在减肥期间需要注意合理的饮食，要以清淡的食物为主，可以吃小米粥或者是八宝粥等，同时也可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，能够帮助减肥。如果想要快速的瘦下来，通常可以采取抽脂手术，利用负压的吸引原理，将体内多余的脂肪抽出体外，达到快速减肥的效果。
问题分析：从您的描述来看，您这种情况应该是患了急性胃炎。导致急性胃炎的原因是饮食不当(吃了凉的食物)。
指导建议：针对这种情况，只需暂禁食，必要时喝热盐水补充水分和电解质，这样很快就会好。这种情况，并不需要服用药物进行治疗。
如果晚餐吃得少，就有胃穿孔的可能，这可能是胃酸分泌过多或某些胃肠酶受阻所致。
很容易发生胃穿孔。建议避免暴饮暴食，饮食均衡规律，一日三餐，避免油炸、油炸或腌制食品。首先，晚饭吃的少一般不会胃穿孔，胃穿孔多是由于吃的太多所致。其次，加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。最后，可以吃稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。
