吃了过期面包轻者会引起呕吐、腹泻、急性肠炎，重者会引起食物中毒。
过期食物容易产生大量的细菌，进食后对胃肠道损伤比较大，会引起呕吐、腹泻、急性肠炎等现象。严重有可能会食物性中毒。食物中毒分为生物型和化学型两大类：1、生物型中毒，是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病。2、化学变化：过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
建议最好不要吃已经过期的面包，在购买时要注意看生产日期与保质期，一次不要买太多。如果食用后出现不适症状，须立即前往医院就诊。
过期的感冒药治疗感冒的效果会下降，有可能起不到作用。
应用过期的药物，很容易对肝肾功能造成异常的损伤，同时对于疾病也没有任何的治疗作用，也容易导致出现有胃肠功能的紊乱。而且过期的药物，可能不会有原来那么好的药效了，过期之后，也有可能变质，导致产生一些不好的成分。
建议：购买药物的时候注意生产日期与保质期，少买勤买，如不慎吃了过期药，观察有没有不适症状，若是有，应立即就医检查。
吃了过期两个月的食物，容易引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病。
过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至专基因突变。对于过期的食品最好不要吃了，否则很容易会发生食物中毒或其他伤害身体的状况。对于超出保质期的食品，则预示着其很有可能品质已经发生变化，食用这种食品存在着风险。虽然有些食品在超出保质期以后其品质暂时可能没有度变化，但是仅凭感官去辨别是不保险的。
建议不要吃过期变质食品，平时要注意食品安全，以免对身体造成伤害。
吃过期两年的食物可能会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻和其他症状。在此期间不要吃生冷刺激性食物。如果患者有胃肠道刺激症状，患者需要及时口服药物进行症状调理。怀孕期间的饮食必须新鲜，有利于补充宝宝均衡的营养，促进宝宝健康发育，并且不感冒。
服用过期药物可能引起副作用，或者没有疗效的。
感冒药过期有可能会失效。如果只是服一次、两次不会有什么大问题，对身体影响并不大。但如果长期服用过期药品，很可能导致消化和肝肾功能衰竭，出现胃炎、胃溃疡、肝炎等症，表现出恶心、疼痛、呕吐等表现，影响个人健康。
建议在服用药品的时候一定要看有效期限，吃了过期药多喝水，注意观察身体情况，有不适应及时就医，之后注意多休息。
过期的方便面吃了可能会造成头晕消化不良。
为了储存，方便面会添加一些防腐剂。放置的时间一长，方便面中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给健康带来威胁。比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。
建议到医院的消化内科去就诊。若肠道反应不明显，可不用担心，多喝些温开水,以后吃面的时候一定要注意保质期。若腹泻严重，还是去医院治疗为好。