12岁以下的小孩最好不要吃榴莲。因为榴莲性偏温补,容易引起咽喉痛、咳嗽、发热等。同时榴莲含有多种维生素,也含有类雌激素的作用,对病后、产后有很好的补益身体的作用。但如果12岁以下小孩常吃榴莲,会引起咽喉痛、咳嗽、发热等呼吸道感染的疾病。如果长期服用,还会引起性早熟,促进女孩性腺发育,从而影响生长发育。
糖尿病可以吃红心柚子。红心柚子当中含有很多的维生素,所以红心柚子对于糖尿病是比较理想的水果。柚子不仅具有健脾清肠通便的功效,而且柚子当中还含有类似于胰岛素的物体对于糖尿病有一定的辅助作用和功效。
在选择蜂蜜的时候,可以选择小罐装的,如果买的是大罐装,那就买一卷保鲜膜每次吃完先盖上盖子,再用保鲜膜裹住瓶口即可,炎热的夏季,蜂蜜在常温下很容易发酵,应该把蜂蜜盛在玻璃容器内,放在锅中隔水加热到63℃~65℃,保温30分钟即可阻止发酵,要使蜂蜜久放而不变质、不变味,可以在蜂蜜中放适量姜片。
银耳绿豆汤主要以是用一些泡发的银耳和绿豆共同组成的一种汤剂。从中医的角度来讲具有一定的安神健脾、润肺止咳的功效。而从营养学的角度来讲,绿豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,并且可以加速肠道内消化液的分泌,有一定的降低血压、降低血脂的作用。而银耳中的胶原蛋白含量比较多,还含有大量的维生素d,不但可以起到增加皮肤弹性的作用,还可以降低骨骼内钙离子流失的速度,从而能够预防骨质疏松。
薯肉的营养优于或不亚于红薯和马铃薯。木薯皮的营养优于或不亚于米糠或小麦的麸皮,可以作为日常饮食中薯类的一个推荐食用物。含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。含有的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。