糖尿病饮食的注意事项有不要暴饮暴食，要根据患者身高、体重、体型、劳动强度，来计算一天总的摄入热量。
糖尿病饮食要严格的限制每天的摄入量，比如粥，不能煮得过烂或者过稠的粥，患有糖尿病的人要做到按时、定量、细咀嚼，同时要养成先吃素再吃主食的好习惯，三餐要有一定的节制，不要饿着肚子，糖尿病饮食建议在营养师指导下执行。
糖尿病饮食及注意事项如下：
1.选择脂肪少的食物。鱼、去皮鸡肉、兔肉脂肪含量最低，瘦猪肉、黄色鸡蛋、脱脂牛奶脂肪含量也最低。豆制品的脂肪含量也不高。吃西餐的时候，可以用无脂肪沙拉酱代替脂肪非常多的黄油。
2.选择高纤维食物，如各种蔬菜、水果、海带、紫菜、豆类、粗粮、五谷杂粮(如玉米粉、全麦面包)。
3.改变烹饪方法。糖尿病患者应最大限度地利用烧莱、炖、蒸、拌饭等少油或无油的烹饪方法做饭。
4.以盐少、抵押低、清淡为主。要限制过量的钠摄入，就要少放盐和酱油。糖尿病人吃糖也不是绝对不行。烤年糕或料理时也可以加入一些糖来调味。关键是极限。
糖尿病患者应该选择含糖量较低的水果，如苹果、橙子、猕猴桃、柚子等。
一定要注意水果餐的量和时间。水果应该在两餐中间吃，最好在下一餐前一小时吃。并且一定要在吃水果后适当减少主食量，防止血糖指数升高。糖尿病人首先要控制血糖达标。要达标，血糖水平必须在7moll/L以下，糖化血红蛋白浓度要在7%以下，吃水果的同时也要注意饮食和运动。
科学的饮食是糖尿病治疗的基础，所以糖尿病患者饮食要注意：控制饮食量，少吃多餐。宜粗不宜细，多吃粗粮杂粮。严格控制高糖、高脂肪类食物的摄入。均衡饮食，平衡营养，多吃新鲜蔬菜。多吃有利于调节血糖的食物，如苦瓜、香葱、山药、薏米、木耳、洋葱等。同时规律的运动可以帮助患者改善胰岛素的敏感性，提高骨骼肌的功能，也能改善脂肪、蛋白质的代谢，预防治疗糖尿病的并发症。
糖尿病酮症酸中毒患者在饮食上要注意严格控制，包括含糖食物和饮料，多吃蔬菜，少吃主食，少吃油炸、油腻、辛辣食物，适当运动，保持良好心态，忌烟酒。
糖尿病患者饮食要清淡、规律、低盐低脂，合理控制食物总量，粗细搭配，注意饮食均衡，少食多餐，食用优质蛋白质。同时，要定期服用降糖药控制血糖，每天监测血糖，少吃动物内脏和脂肪，避免浓茶和咖啡，选择新鲜蔬菜和低热量水果。
糖尿病合并妊娠的饮食应注意以下几点：
第一，按照营养师建议的量，牢记自己一天应该摄入的食物总量，不要随意增减。
第二，培养良好的饮食习惯，定时定量点餐，不要太饿也不要太饱。
第三，合理配餐，不偏食，各种食物，
第四，根据食物交换，在限制总热量的前提下，多选择血糖生成指数低、膳食纤维含量高的食物，以减少体内血糖浓度的波动。
第五，饮食清淡，控制植物油和动物脂肪的量。少用煎，多用炖。
第六，尽量避免摄入单双糖，少吃甜食。
第，水果要根据病情使用，在全天碳水化合物总量之内，并作为加餐在两餐之间食用。如果条件控制不理想，暂时不宜使用。