胃切除手术后的饮食食谱是红糖豆腐煲，麻仁粥，莱菔粥，豆腐，红糖。做法：红糖入锅加水煮融化，豆腐切小块加进去，继续煮10分钟使用。这个食谱容易消化，有健胃止血、止吐的作用。
胃手术切除后要选择流质的食物，如开水，果汁，豆浆之类，不带渣的饮料，术后半个月，胃肠功能基本恢复，便可以正常饮食。康复期吃饭循序循渐进，少量多餐，避免一次进食过多。平时多注意饮食的搭配，多选高蛋白膳食纤维高的食物。
全胃切除后的寿命，人类没有胃完全可以正常生活，如果由于外伤等原因造成的全胃切除，仅需每月肌注维生素，从而减少因为没有胃而造成的维生素吸收障碍，避免由此而形成的巨幼细胞贫血。其和正常人没有区别，从生活质量上可能稍差一些，而寿命是和正常人一样的。
肛瘘手术以后，患者要多吃容易消化的食物，主要是多吃有营养的流质的饮食，这样可以缓解患者的不适症状。而且在饮食上一定要注意，不要吃太过油腻的东西，也不要吃生冷、辛辣刺激性的食物，可以多喝米汤。而且要注意充足的休息，避免熬夜，要保持心情愉悦。
需要一年的时间才能恢复，恢复后即可出去上班了，即使到了一年以后，跟正常的胃消化功能也是不一样的。病人会经常出现，进食以后进食不适，出现了恶心，呕吐，胃灼热，胆汁反流等症状。
急性胃肠炎后的饮食调理如下。
由于饮食不当，造成胃肠功能紊乱，导致急性胃肠炎。在发病期间要禁食和多喝热水，有好转后，以米粥为主，减少进食量，避免再次复发。如果不加以控制，还会导致病情加重。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，保持规律饮食，避免进食辛辣油腻的刺激性食物，还要保持良好的心态，避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。