血尿酸高的原因主要是两方面的原因：第一方面就是现在生活越来越好，高嘌呤的饮食越来越多，大家都吃肉、喝酒，吃火锅、吃海鲜吃得特别多，这样就很容易引起高尿酸血症。第二个方面是有些人的基因决定的他的血尿酸高的原因。
血尿酸高的原因可能是因为平时经常吃一些高脂肪的食物，如大鱼大肉等，另外也有可能是因为肾脏疾病或者是痛风引起的。现在很多人都有尿酸偏高的症状，但又没有痛风的表现，这很可能是代谢综合征，平时应该注意控制饮食，防止过胖。
血尿酸高是没有什么症状，但是血尿酸高可会引起一些疾病，从而出现相应的临床症状。血尿酸升高可能导致痛风性关节炎的发生，患者出现关节的红肿热痛等，导致活动受限。
尿酸高的病人不可以使用VC，使用VC会加重高尿酸的病情，在尿酸没有得到控制之前，要禁止使用含有vc的药物，也要少吃含有VC的食物。建议还是到医院在医生的指导下进行用药治疗。
血尿酸偏高要尽量维持体重在理想范围内，如需减重应缓慢进行，因为快速减重会引起组织较快分解，反而造成大量尿酸的产生。饮食应以素为主，尽量少吃荤油，烹调方法多用蒸、煮、凉拌的烹调方式。多选用富含维生素B1及维生素C的食物，如米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。