儿童扁桃体炎吃富含维生素的蔬菜，还可以遵医嘱吃抗生素药物进行治疗。
小儿扁桃体炎的主要症状是喉咙处的剧痛，而且在吞咽的过程中会加剧，因此尽量选择绿色的、富含维生素的蔬菜，这些蔬菜中含有丰富的维生素，可以缓解扁桃体的炎症，促进机体的免疫力，有助于疾病的康复，还可以清热解毒、滋阴润肺、理气化痰等。扁桃体炎的最好办法就是针对原因而应用抗生素，以青霉素或头孢菌素为主，具体的用药要视情况而定。
扁桃体发炎病人有如下食疗：
首先，水果类临床推荐食用雪梨，香蕉，橙子，猕猴桃，火龙果，西瓜，柚子和枇杷，能供给大量维生素，增强免疫力，并能供给大量能量，满足日常生活的需求。
第二种，在主食方面建议食用粥，面条和鸡蛋糕，普通小米粥，红枣粥，薏米粥，也能吃面，面条中的油和盐是正常放置的，但是要记住，不能放太多油。第三个，蔬菜上可选择一些新鲜蔬果，如芹菜、番茄、胡萝卜等。鸡蛋糕可适当食用，鸡蛋糕营养很高，有利于扁桃体炎的治疗，也方便下咽。
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一般来说，宝宝扁桃体炎吃以下粥。具体分析如下：
小儿的急性化脓性扁桃体炎，会出现严重的全身及局部的症状，患者有高热、头痛、食欲不振等全身表现，由于食欲减退，咽部剧烈的痛苦和吞咽障碍，适当的食物很有必要，宝宝扁桃体炎可以吃流质、易消化、营养丰富的食物。可以用稀饭来代替，以稀饭为主。
家长应该让患儿多吃含钙丰富的食物，如奶制品、豆类、豆制品等，保持环境安静和室内空气新鲜，并注意休息，适当运动。
儿童发生扁桃体炎时，应该以温凉的半流质食物为主。扁桃体炎的主要症状是咽喉部疼痛，并且在吞咽时明显加重。半流质的食物能够减少吞咽的过程。
小孩子扁桃体炎，可口服些抗生素来治疗，如青霉素类或头孢类抗生素系统规范抗感染治疗，不少可获得良好治疗效果，如有扁桃体周围脓肿形成，规范地处理是关键，若复发，可考虑行扁桃体手术摘除。