一般情况下，胆碱能性寻麻疹可能是使胆碱能性神经发出冲动而释放乙酰胆碱引起的，具体内容如下：
胆碱能性荨麻疹是一种典型的荨麻疹，主要是由于运动、精神紧张、情绪激动、吃热的食物和饮料、饮酒等原因，会导致胆碱能神经分泌乙酰胆碱，从而导致嗜碱能和肥大细胞分泌组织胺，导致身体出现1~3mm的风团，出现红润，偶尔出现周身剧烈的瘙痒，没有风团，这种症状会在半个多小时到几个钟头后就会消失。
可以采用中医中药的方法缓解症状，必要的时候可以选用中药外洗有一定疗效，同时在日常生活当中要保持身体凉爽，避免出汗，注意个人卫生，保持室内环境卫生整洁，戒烟戒酒。
胆碱性能荨麻疹，一般药物治疗，另外在此期间饮食以清淡营养为主，避免忌食生冷油腻刺激性的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，多喝温开水。由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出。慢性荨麻疹以寻找病因为主，治疗上以口服药物为主。建议病人及时到正规的皮肤病医院就诊治疗。
如果过敏原显示阳性，不可以吃。同时对于其他的发物，也需要尽量避免，比如牛羊肉、海鲜、鹅肉、猪肉的头蹄下水，以及坚果类的食物，如开心果、榛子、核桃等，包括花生。还有一些容易过敏的蔬菜，比如苋菜或者香菇。
胆碱性寻麻疹治疗上多以避免接触过敏源为主，可适当使用药物辅助治疗。另外在此期间饮食以清淡营养为主，避免忌食生冷油腻刺激性的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，多喝温开水。