白萝卜和鸭肉和笋干可以一起煲汤吗

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
白萝卜和鸭肉和笋干可以一起煲汤吗
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孔凡刚 山东大学齐鲁医院性病科 三级甲等
擅长:内科、高血压、心脏病
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问题分析:只能说不适合. 白萝卜含水量很大用来和鸭肉这样香味特异的肉一起,很难做到相融. 做出来萝卜白的没有味道,鸭肉因为汤汁多的问题会丢失本来的香味.
意见建议:一定要这样做的话,就做汤吧! 要不就选用其他的萝卜,比如青萝卜、红萝卜。
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张素冕 未收录医院内科 一级
擅长:胃肠疾病,皮肤病,心理疾病,美容保健
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问题分析:中医沈坚华认为,夏季清补选择鸭汤为宜。夏季,人们受暑邪侵扰,少食短睡,会出现头昏脑涨,全身无力等不良症状,需食物进补。
意见建议:鸭属水禽,性凉,营养含量高。夏季常食鸭,既能补充炎热季节多消耗的营养,又能去除暑热给人体带来的不良影响。用“佐乐香”液体香辛料制作竹笋鸭煲,简单方便,健康味美。
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相关问答

白萝卜和胡萝卜是能一起吃的,因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

白萝卜和红萝卜不能一起吃,其实主要是因为胡萝卜中含有维生素C分解酶,而白萝卜中的维生素C含量丰富,会破坏维生素C的含量,将胡萝卜加热后,很容易就会破解掉,所以并不会影响白萝卜的营养价值,将这两种萝卜分开加工,是可以一起吃的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

菠菜和白萝卜虽然可以一起吃,但这种蔬菜都属于时令蔬菜,两种蔬菜并不一起上市,菠菜内含有比较多的草酸,如果和含钙比较高的蔬菜,比如豆腐等其他食物一起吃,容易形成草酸钙,降低蔬菜的食用价值,和白萝卜一起吃,基本没有什么冲突。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

是可以的,但是要适当。因为孕妇要随着胎儿成长,不断更换膳食以补充胎儿不同时期之所需营养。但是孕期的时候还是一直都吃比较清淡点的,对孕妇和胎儿都比较好。

王凤英主任医师妇产科宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

白萝卜和胡萝卜一起吃可能会中毒。因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,它会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。它们各自有各自的营养,不适合混在一起食用,所以要分开食用,而且胡萝卜是泄气的,白萝卜是补气的,这样一补一泻就等于白吃,其营养价值就会消失。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

新鲜山药和白萝卜可以一起吃,是没有伤害的,放心即可,要注意健康的饮食习惯,多吃些新鲜的蔬菜和水果,以免引起消化不良,平时饮食清淡,多饮白开水,不防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖,保持体态健美。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病