咽炎多有咽痛，吞咽痛的症状，有时还会出现全身不适，关节酸困，头痛，食欲不振，并有不同程度的发热这些都是得了咽炎的症状。饮食要清淡，不要吃辛辣，干硬，过烫以及冰等刺激性的食物，多喝水，多吃蔬菜水果，避免受凉感冒。
儿童咽炎食疗的方法有，取麦门冬、玄参、菊花、金银花、木蝴蝶、甘草各适量，加胖大海两枚、冰糖两块，用开水冲泡代茶饮。还可以鲜嫩丝瓜切片放入大碗中，捣烂取汁，一次1杯，顿饮。有清热解毒、消肿止痛作用。
小孩咽炎症状：干燥，灼热，微痛，咽分泌物增多，粘稠，故常有清嗓动作，吐白色粘痰，严重者可引起刺激性咳嗽及恶心，呕吐。小儿慢性咽喉里面发炎应提髙免疫力可以口服合适的药物。
儿童咽炎可以采用药物治疗或是手术治疗，发热患儿应用抗感染治疗，静脉应用短效激素，雾化治疗，同时针对病因治疗。使用抗菌漱口水进行局部治疗。若病情发展，引起呼吸困难，需考虑气管切开。因周围结构病变如扁桃体炎、腺样体肥大等可行手术治疗。
咽炎在临床上主要症状是咽部有异物感，如果有甲状腺肥大，就会加重咽炎的异物感。甲状腺肥大的患者就诊于普外科，患者通过抽血甲功和彩超可以明确甲状腺的情况。咽炎在临床上主要的治疗为多喝水不要让自己上火，多锻炼身体，不要吃辛辣食物，增强自己的抵抗力，避免熬夜。
