维生素A具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用，维持正常视力，预防夜盲症和干眼病。维生素B2参与体内许多代谢和能量生产过程，对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。维生素C对防止皱纹十分有效。
通常情况下，女人吃含维生素C、补血养颜等食物对皮肤好。
对女性而言，皮肤好就需要确保蛋白质食物的摄取，主要是肉、蛋、奶。要多吃富含维生素和营养元素的食物，尤其是富含维生素C的食物，主要是番茄、奇异果等新鲜水果。维生素C有利于消除皮肤上的污垢，维持皮肤的乳白色光泽度。此外，假如想减缓皮肤衰老，食补胶原蛋白可以多吃猪蹄、猪肉皮类食物。有一些女性身体虚弱、缺铁性贫血、皮肤黯淡无光的情形下，可以多吃红枣、干桂圆、莲籽、阿胶糕等补血食物。
女人如果想皮肤好，在日常生活中可以吃以下食品，比如深绿色的蔬菜，深绿色的蔬菜中含有大量的维生素及矿物质，能够对抗体内的自由基，抗氧化使皮肤美白，减少皮肤的色素沉着。常见的蔬菜有菠菜，西兰花，青椒，空心菜，生菜，卷心菜，大白菜等。也可以在日常生活中多吃新鲜的水果，比如草莓，菠萝，苹果等。
吃一些维生素e可以改善皮肤局部的循环，有抗衰老、抗氧化等作用。维生素b能够调节皮肤的脂质代谢，对皮肤干燥有缓解作用，对皮肤完整性能起到保持作用。维生素a能够调节皮肤的角化，缺乏可能加重鸡皮肤。维生素C具有美白的作用，也具有抗氧化等作用。维生素D有利于钙的吸收，钙离子对皮肤的一些生理生化等发挥作用。
女人一般可以吃以下几种食物最有效。
1、服用护肝片、小柴胡颗粒、逍遥散、六味地黄丸等中成药。腰膝无力、四肢无力以及四肢不温的女性，一般可以吃金匮肾气丸。
2.西红柿，具有清热解毒的作用，对于肝病的患者来说，可以补充大量的营养物质。有利于肝脏排出毒素。
3.蘑菇，含有丰富的营养物质，对于肝肾不好的患者具有很好的改善作用。具有滋补肝肾的作用。
