吃了像死感觉又没死的螃蟹,吃的时候发现有?吃了像死...

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
吃了像死感觉又没死的螃蟹,吃的时候发现有?吃了像死感觉又没死的螃蟹,吃的时候发现有个螃蟹有点苦,我是经过高温煮开了之后再放到锅里回锅了一下。
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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尹书方 医师 河北威县贺营卫生院妇产科 一级甲等
擅长:女性不孕
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问题分析: 你好,根据你的描述,螃蟹死亡短时间的没有事时间长了就不好了。
意见建议:建议:螃蟹死掉,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺,组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体累积的组胺会越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被弄掉
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相关问答

螃蟹一旦死亡,它体内的细菌就会大量繁殖,人吃了即会造成中毒。
食入死螃蟹,易过敏,蟹肉里所含的组氨酸在螃蟹死后,会转变成组胺,组胺是一种致敏物质,人体摄入后会导致血管扩张,皮肤粘膜充血水肿,荨麻疹,鼻塞,流鼻涕,支气管哮喘等过敏症状。死螃蟹易致食物中毒,螃蟹是杂食动物,喜欢吃腐烂的动植物尸体,这些动植物中含有大量的细菌病毒,螃蟹活着的时候,自身新陈代谢可以与微生物抗衡,抑制细菌繁殖。
螃蟹死后,螃蟹腐败变质,产生过多毒素,人吃后容易发生腹泻腹痛,呕吐,发热等中毒症状。建议不要吃死螃蟹,如果食入后出现不适症状,应及时就医。

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擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

吃了死螃蟹可能会造成中毒、过敏。
过敏:蟹肉里所含的组氨酸在螃蟹死后,会转变成组胺,组胺是一种致敏物质,人体摄入后会导致血管扩张,皮肤粘膜充血水肿,荨麻疹,鼻塞,流鼻涕,支气管哮喘等过敏症状。中毒:螃蟹是杂食动物,喜欢吃腐烂的动植物尸体,这些动植物中含有大量的细菌病毒,螃蟹活着的时候,自身新陈代谢可以与微生物抗衡,抑制细菌繁殖。螃蟹死后,螃蟹腐败变质,产生过多毒素,人吃后容易发生腹泻腹痛,呕吐,发热等中毒症状。
建议不要吃死螃蟹,如果食入后出现不适症状,应及时就医。即使是吃活螃蟹,也最好配合一些加入姜蒜的蘸料,能够在一定程度上起到消毒的作用。

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吃了死螃蟹轻者会恶心,呕吐,腹泻,严重会中毒,陷入昏迷。
不同的人吃了死螃蟹所表现出来的中毒症状或许是不同的,死螃蟹因为存放时间过长,所以就会有大量的细菌繁殖,如果人体误食了死螃蟹,就有可能出现中毒反应。轻微中毒的人会出现恶心,呕吐,腹泻和身体乏力的症状,严重中毒的患者会遇到脱水和上吐下泻,甚至出现全身抽搐或者昏迷,如果不及时治疗,会危及生命。有的人会遇到身体抽搐,上吐下泻,头晕等情况,有的人会遇到陷入昏迷的情况。
建议家人和朋友应该将这些人送到医院进行催吐和导泻治疗,严重的患者需要进行洗胃治疗,并且需要通过输液的方法进行抗病毒治疗。注意休息,多喝水,适量运动,帮助排除毒素。

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吃死螃蟹中毒的症状有头晕恶心,上吐下泻,中毒严重的人甚至会出现昏迷等情况,如果遇到这种情况,一定要进行催吐和导泻治疗,并且适量的服用开水促进毒素的排除,最好及时送到医院抢救。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

吃死河蟹会中毒当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

死后再冻的螃蟹眼睛发混,活着被冻的螃蟹眼睛清明。
一般的鱼产品和虾蟹等都是活体直接冷冻,这样一个是保证了营养的不流失还保证了品质的鲜活。食物的保质期还长经济效益还高。死的螃蟹其体内已经开始变质,由其是蟹黄已近具有毒素,人是不能吃的。会出现食物中毒,严重的死亡。
建议选择正规的销售渠道购买螃蟹或者是其他食物,以确保食品的安全,也就是保证人体的健康。

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