对于肝硬化病人，应该避免吃硬而粗糙的食物，如油炸食品和硬水果等。主要的饮食计划也需要低盐、低脂肪和低蛋白质的饮食，主要是提供高质量和低蛋白质饮食。平时还应注意根据医生的建议定期或适当的锻炼，定期回院复查，随时观察是否有肝硬化并发症的出现，并根据自己的意愿进行适当的对症治疗以减轻病症。
肝硬化的人不要喝酒，也不能暴饮暴食，这增加肝脏负担，也容易加重病情。不要吃辣椒，不要吃油腻的，不容易消化的食物。肝硬化的病人要适当的多吃青菜，还有绿豆都是比较好的。
肝硬化通常是由肝细胞坏死引起的，肝细胞坏死容易导致纤维化，肝硬化症状可以深入发生。通常，在进行腹部b超检查时会出现肝脏状况，并且肝脏会显示不均匀的外观。保护肝细胞的口服药物可用于药物治疗，平时应注意清淡饮食。
肝脏疾病病人对食物的控制十分严格，一不小心就会导致病人病情加重。肝硬化的病人一定要注意，一定要注意防止感冒。在日常生活中，推荐病人多食用一些有营养的、以清淡为主的食品。
例如：多吃些杂粮、多吃绿色的绿色蔬菜。水果：多食用一些富含维生素的猕猴桃、火龙果、柠檬等。主要食物：可以多喝粥，吃蔬菜：可以多食用香菇、蘑菇、木耳、金针菇、扁桃菇、扁豆、蘑菇、杏鲍菇等，多食用这种蘑菇会更好。蔬菜也可以是蔬菜，也可以是菜蔬。肉食：建议多食用淡水鱼、鸡肉、瘦肉、羊肉等，还可以多食用大龙虾、海鲜等。不要吃烟、酒、浓茶、咖啡等生冷、油腻、辛辣、刺激性的食品。
适宜吃高蛋白有营养的食物和宜吃维生素和矿物质含量丰富食物，宜吃高热量易消化食物可以吃绿豆，吃青菜，适当的吃瓜果，香蕉，菠菜，火龙果，葡萄。肝硬化的病人不能暴饮暴食。肝硬化不属于传染病，所以是不会传染的。这种病常见的病因就是因为长时间的慢性肝炎引起的。肝血吸虫病也容易导致肝硬化的。
肝硬化首先是不能食用太油腻的食物，这样会加重肝脏的负担，引起肝脏功能进一步衰竭的速度，肝硬化通常吃清淡、柔软、易消化、不刺激、少量多餐、牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白食品，应在日常饮食中轮流供应。肝硬化经常食欲不振，应给予易消化吸收的食物，少量膳食，多吃软性食物和不刺激性食物。不能熬夜。饮食要清淡，多吃新鲜蔬菜和水果。