主要症状是咽痛，空咽时咽痛加重；声嘶；严重者可伴有发热及呼吸困难等症状。早期可为病毒感染，后多合并细菌感染。可口服金刚烷胺及头孢菌素类药物抗炎抗病毒治疗，禁声，让声带休息。
慢性咽炎是可以治疗好的，慢性咽炎一般与急性咽炎没有及时、彻底治疗，使病情迁移发展而来，慢性咽炎的治疗需要采取综合的治疗，而且需要坚持好长一段时间，症状明显时应当适当的服用清咽利喉的药物进行治疗。
药物方面可以口服具有消炎、消肿、利咽、解热作用的中成药制剂，日常也可以使用菊花、金银花、胖大海泡水喝。可以选择手术消融治疗。需要保证良好的生活习惯，早睡早起，避免熬夜，避免吸烟、饮酒等。
一般情况下，疱疹咽喉炎的症状可能会出现较为剧烈的咽痛症状，造成不同程度的进食吞咽困难，具体内容如下：
疱疹性喉炎通产会表现出比较强烈的咽痛，会导致吃东西和吞咽的困难，还可能会有高烧，常见于学前儿童，一般是由肠道病毒感染所致，具有很高的传染性。可能会导致患者进水困难，会导致情绪低落，甚至是脱水，要看患者的具体情况，是否需要通过服用清热解毒的药物来缓解，如果有必要的话可以补充水分。
咽喉炎，是细菌感染导致的，需要及早的行药物治疗，而且要特别的注意饮食进行调理改善。吃任何的蔬菜都是可以的，忌食辛辣刺激的食物，宜多食香菇、芹菜、豆芽、藕、鲜豆类等。