适宜吃高蛋白有营养的食物和宜吃维生素和矿物质含量丰富食物,宜吃高热量易消化食物可以吃绿豆,吃青菜,适当的吃瓜果,香蕉,菠菜,火龙果,葡萄。肝硬化的病人不能暴饮暴食。肝硬化不属于传染病,所以是不会传染的。这种病常见的病因就是因为长时间的慢性肝炎引起的。肝血吸虫病也容易导致肝硬化的。
肝硬化通常是由肝细胞坏死引起的,肝细胞坏死容易导致纤维化,肝硬化症状可以深入发生。通常,在进行腹部b超检查时会出现肝脏状况,并且肝脏会显示不均匀的外观。保护肝细胞的口服药物可用于药物治疗,平时应注意清淡饮食。
肝硬化的人不能吃辛辣油腻刺激性的食物,也不要接触烟酒避免加重病情,平时饮食适合清淡,肝硬化会常常出现食欲不振,要多吃易消化吸收的食物,少量多餐,多吃软食且无刺激食品,做工要细,避免坚硬粗糙的食品,如油炸食品,硬果类食品,多吃一些豆类蛋白和植物蛋白为身体补充营养,也可以多吃一些补气养血的食物,促进身体的恢复。
注意休息和饮食调理,给予优质蛋白的摄入,低盐饮食。宜吃新鲜蔬菜和水果,真菌类食品如香菇、蘑菇、黑木耳、猴头菇、草菇等。食物禁忌辛辣刺激性食物,油炸、高脂、高糖、高胆固醇及高蛋白食物。禁忌饮酒,保持平和心态,肥胖者控制体重。
肝硬化病人由于肝功能有所退化,消化能力方面有所减退,所以在进食方法,得有所讲究。饮食结构要合理:多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也助于促进消化功能。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等,动植物蛋白质要各半搭配。
胆汁性肝硬化要注意生活规律,清淡饮食,多吃点蔬菜和水果,把水果榨成汁喝比较好。多喝水,少吃点油腻辛辣刺激性食物,不可以吸烟和喝酒。高蛋白饮食可以适当使用蛋白粉。