甲肝最常见的症状有发热、黄疸、肝功能的损害和消化道的症状。吃不下东西，看着油腻的东西就觉得很闷油。病人眼睛、皮肤、尿色变黄，出现黄疸，检测肝功能转氨酶会有明显的增高。
甲肝病毒抗体igg阳性不会携带甲肝病毒，抗-IAVIGG阳性是既往感染的指标，但目前已经治好，因其是保护性抗体，可保护人体再次感染。是正常的，对甲肝有免疫力。有了抗体不会再被传染。
甲肝病人平常需要注意饮食卫生。甲肝可以通过注射甲肝疫苗来预防，一般是引起急性肝炎，可表现为发热，恶心，呕吐，腹胀，腹痛，食欲减退，黄疸等。他们都是通过消化道传播，一般是吃了不干净的水、食物而感染。可以造成转氨酶升高，甚至出现胆红素升高。
鸡蛋，鸡蛋可以帮助甲肝病人肝细胞的修正，提高甲肝病人的免疫力，使甲肝病人更快的恢复。开心果等坚果食物能够恢复甲肝病人肝脏的正常生理状况与运转。维生素类食品；如蔬菜，水果等，有助于保护肝细胞膜，能较快地促进肝细胞的恢复。
甲肝主要是经由不洁饮食以及喝生水等途径而感染的，甲肝病毒主要以人体、猕猴、人猿等灵长类动物为宿主，在感染一个礼拜内，还可以在粪便中找到病毒的颗粒；而受感染个体就好像得了一场感冒似的，或者食欲不振；少部分可能出现茶色尿或被通知有黄疸的现象。
甲肝病人护理注意饮食方面的营养和卫生不吃不干净的食物，不喝生水。生吃瓜果要洗净，水产品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃，直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜，不要在可能受污染的水中洗涤。讲究餐具茶具的卫生。要吃低盐低糖低胆固醇饮食。